विटामिन
1K 0 05/02/2019 (अंतिम संशोधन: 07/02/2019)
20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, संरचना और कार्रवाई में एक दूसरे के समान पदार्थों के पहले उल्लेख दिखाई दिए, जिन्हें बाद में बड़े समूह बी के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था। इसमें नाइट्रोजन युक्त पानी में घुलनशील पदार्थ शामिल हैं, जिनमें कार्रवाई का एक व्यापक स्पेक्ट्रम है।
बी विटामिन, एक नियम के रूप में, अकेले नहीं पाए जाते हैं और संयोजन में कार्य करते हैं, चयापचय में तेजी लाते हैं और तंत्रिका तंत्र को सामान्य करते हैं।
बी विटामिन की विविधता, अर्थ और स्रोत
चल रहे शोध की प्रक्रिया में, प्रत्येक नए तत्व जिसे वैज्ञानिकों ने बी विटामिन के लिए जिम्मेदार ठहराया, उसे अपना सीरियल नंबर और नाम मिला। आज इस बड़े समूह में 8 विटामिन और 3 विटामिन जैसे पदार्थ शामिल हैं।
| विटामिन | नाम | शरीर के लिए महत्व | सूत्रों का कहना है |
| बी 1 | एन्यूरिनिन, थायमिन | शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है: लिपिड, प्रोटीन, ऊर्जा, अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट। केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के काम को सामान्य करता है, मस्तिष्क गतिविधि को सक्रिय करता है / | अनाज (अनाज के गोले), साबुत रोटी, हरी मटर, एक प्रकार का अनाज, दलिया। |
| बी 2 | राइबोफ्लेविन | यह एक एंटी-सेबोरहाइक विटामिन है, हीमोग्लोबिन के संश्लेषण को नियंत्रित करता है, लोहे को बेहतर अवशोषित करने में मदद करता है, और दृश्य समारोह में सुधार करता है। | मांस, अंडे, ऑफल, मशरूम, सभी प्रकार की गोभी, नट, चावल, एक प्रकार का अनाज, सफेद रोटी। |
| बी 3 | निकोटिनिक एसिड, नियासिन | सबसे स्थिर विटामिन, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है, पट्टिका के गठन को रोकता है। | ब्रेड, मीट, मीट ऑफल, मशरूम, आम, अनानास, बीट्स। |
| B5 | पैंटोथेनिक एसिड, पैन्थेनॉल | घाव भरने को बढ़ावा देता है, एंटीबॉडी के उत्पादन को सक्रिय करता है। प्राकृतिक सेल रक्षा बढ़ाता है। यह उच्च तापमान से नष्ट हो जाता है। | मेवे, मटर, जई और एक प्रकार का अनाज, गोभी, मांस का मांस, मुर्गी पालन, अंडे की जर्दी, मछली रो। |
| बी -6 | पाइरिडोक्सिन, पाइरिडोक्सल, पाइरिडोक्सामाइन | लगभग सभी चयापचय प्रक्रियाओं में एक सक्रिय हिस्सा लेता है, न्यूरोट्रांसमीटर के काम को नियंत्रित करता है, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र से आवेगों को परिधीय में संचरण को तेज करता है। | अंकुरित गेहूं, नट्स, पालक, गोभी, टमाटर, डेयरी और मांस उत्पाद, जिगर, अंडे, चेरी, संतरे, नींबू, स्ट्रॉबेरी। |
| बी 7 | बायोटिन | यह चयापचय को सक्रिय करता है, त्वचा, बाल, नाखून की स्थिति में सुधार करता है, कार्बन डाइऑक्साइड के परिवहन में भाग लेता है, मांसपेशियों में दर्द से राहत देता है। | लगभग सभी खाद्य उत्पादों में शामिल, यह अपने आप ही आंतों में पर्याप्त मात्रा में संश्लेषित होता है। |
| B9 | फोलिक एसिड, फोलासीन, फोलेट | प्रजनन समारोह, महिलाओं के स्वास्थ्य में सुधार, कोशिका विभाजन में भाग लेता है, वंशानुगत जानकारी के संचरण और भंडारण, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। | खट्टे फल, सब्जियों के पत्तेदार साग, फलियां, साबुत रोटी, जिगर, शहद। |
| बी 12 | Cyanocobalamin | न्यूक्लिक एसिड, लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में भाग लेता है, अमीनो एसिड के अवशोषण में सुधार करता है। | पशु उत्पत्ति के सभी उत्पाद। |
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Pseudovitamins
विटामिन जैसे पदार्थ शरीर में स्वतंत्र रूप से संश्लेषित होते हैं और सभी खाद्य उत्पादों में बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं, इसलिए उन्हें अतिरिक्त सेवन की आवश्यकता नहीं होती है।
| पद | नाम | शरीर पर क्रिया |
| बी 4 | एडेनिन, कार्निटाइन, कोलीन | यह इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करता है, तंत्रिका तंत्र को सामान्य करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में मदद करता है, यकृत कोशिकाओं को पुन: बनाता है, गुर्दे के स्वास्थ्य को बनाए रखता है, और बुढ़ापे की प्रक्रिया को धीमा करता है। |
| B8 | inositol | यह फैटी लिवर को रोकता है, बालों की सुंदरता को बनाए रखता है, मांसपेशियों और हड्डियों के ऊतकों के पुनर्जनन में भाग लेता है, कोशिका झिल्ली को मजबूत करता है, कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है। |
| B10 | पैरा-एमिनोबेंजोइक एसिड | यह फोलिक एसिड को संश्लेषित करता है, आंतों में मदद करता है, त्वचा की स्थिति में सुधार करता है, शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा को बढ़ाता है। |
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बी विटामिन की ओवरडोज
भोजन से विटामिन, एक नियम के रूप में, अतिरिक्त के लिए नेतृत्व नहीं करते हैं। लेकिन विटामिन और खनिजों वाले पूरक लेने के नियमों का उल्लंघन शरीर का नशा पैदा कर सकता है। अधिकता के सबसे अप्रिय और खतरनाक परिणाम विटामिन बी 1, बी 2, बी 6, बी 12 में हैं। यह यकृत और पित्ताशय की थैली की गड़बड़ी, दौरे, अनिद्रा और नियमित सिरदर्द में प्रकट होता है।
बी विटामिन की कमी
यह तथ्य कि शरीर में बी विटामिन की कमी है, कई अप्रिय और खतरनाक लक्षणों से संकेत मिल सकता है:
- त्वचा की समस्याएं दिखाई देती हैं;
- मांसपेशियों में ऐंठन और सुन्नता होती है;
- सांस लेने मे तकलीफ;
- प्रकाश को अतिसंवेदनशीलता दिखाई देती है;
- बाल बाहर गिरते हैं;
- चक्कर आना;
- कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है;
- चिड़चिड़ापन और आक्रामकता बढ़ जाती है।
हानिकारक गुण
समूह बी के विटामिन एक दूसरे के साथ जटिल रूप में लिए जाते हैं, इनके अलग-अलग सेवन से विटामिन की कमी हो सकती है। उपयोग की शुरुआत के कुछ समय बाद, मूत्र की गंध में बदलाव होता है, साथ ही साथ इसका रंग गहरे रंग में धुंधला हो जाता है।
बी विटामिन युक्त तैयारी
| नाम | रचना की विशेषताएँ | स्वागत की विधि | कीमत, रगड़। |
| Angiovitis
| बी 6, बी 9, बी 12 | 1 टैबलेट एक दिन, पाठ्यक्रम की अवधि 30 दिनों से अधिक नहीं है। | 270 |
| Blagomax | ग्रुप बी के सभी प्रतिनिधि | प्रति दिन 1 कैप्सूल, कोर्स की अवधि डेढ़ महीने है। | 190 |
| संयुक्त टैब
| बी 1, बी 6, बी 12 | प्रति दिन 1-3 गोलियां (एक चिकित्सक द्वारा निर्धारित), पाठ्यक्रम 1 महीने से अधिक नहीं है। | 250 |
| कम्प्लीगम बी
| सभी बी विटामिन, इनोसिटोल, कोलीन, पैरा-एमिनोबेंजोइक एसिड। | प्रति दिन 1 कैप्सूल, प्रवेश की अवधि - 1 महीने से अधिक नहीं। | 250 |
| न्यूरोबिन
| सभी बी विटामिन | एक महीने के लिए दिन में 3 गोलियां। | 300 |
| Pentovit
| बी 1, बी 6, बी 12 | 2-4 गोलियां दिन में तीन बार (जैसा कि एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित), निश्चित रूप से - 4 सप्ताह से अधिक नहीं। | 140 |
| Neurovitan | लगभग सभी बी विटामिन | प्रति दिन 1-4 गोलियां (एक चिकित्सक द्वारा निर्धारित), पाठ्यक्रम 1 महीने से अधिक नहीं है। | 400 |
| मिलगामा रचना
| बी 1, 6 विटामिन | दिन में 1-2 कैप्सूल, पाठ्यक्रम की अवधि व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है। | 1000 |
| सोलगर से जटिल 50 में | बी विटामिन हर्बल सामग्री के साथ पूरक। | प्रति दिन 3-4 गोलियां, पाठ्यक्रम की अवधि 3-4 महीने है। | 1400 |
