अंडा, पनीर और लहसुन के साथ चुकंदर का सलाद - फोटो के साथ नुस्खा, कैसे पकाने के लिए * CrossFit

बीट - 1 पीसी।
चिकन अंडा - 2 पीसी।
लहसुन - 3 लौंग
हरा प्याज - 1 पीसी।
प्राकृतिक दही - स्वाद के लिए
नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
कम वसा वाले हार्ड पनीर - 50-70 ग्राम
सरसों - वैकल्पिक

प्रोटीन 4.9 ग्राम
वसा 4.1 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट 7.8 ग्राम

मेयोनेज़ के बिना स्वादिष्ट कम कैलोरी चुकंदर सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी की एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा नीचे वर्णित है।

कंटेनर प्रति सर्विंग: 1-2 सर्विंग्स।

चरण-दर-चरण निर्देश

अंडे के साथ चुकंदर का सलाद एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे घर पर जल्दी तैयार किया जा सकता है अगर आपके पास रेफ्रिजरेटर में पहले से उबले हुए बीट हों। सलाद ड्रेसिंग के लिए, फोटो के साथ यह नुस्खा स्वाद और स्वाद के बिना प्राकृतिक दही का उपयोग करता है।

दही के बजाय, यदि आपको स्टोर में उपयुक्त एक नहीं मिल रहा है या आप अपना खुद का बना सकते हैं, तो आप कम वसा वाले खट्टा क्रीम का उपयोग कर सकते हैं।

पनीर, अंडे, बीट्स, प्याज और लहसुन की सूचीबद्ध मात्रा 1 या 2 सर्विंग के लिए पर्याप्त है। सलाद के स्वाद को न खोने के लिए क्योंकि आप सामग्री की संख्या बढ़ाते हैं, उत्पादों के अनुपात से चिपके रहते हैं। कम वसा वाली सामग्री के कारण, पनीर और लहसुन के साथ यह लाल चुकंदर पकवान वजन कम करते हुए भी खाया जा सकता है।

चरण 1

चूल्हे पर पानी का बर्तन रखें। जब पानी उबलता है, तो धोया हुआ रूट सब्जी (त्वचा में) रखें और निविदा (लगभग 40-60 मिनट) तक पकाएं। फिर बीट को 5-10 मिनट के लिए ठंडे पानी में रखें, और फिर उन्हें छीलें। साथ ही सब्जी के साथ, अंडे को निविदा तक उबालें। पनीर और दही की आवश्यक मात्रा को मापें। हरे प्याज को धो लें और लहसुन की चटनी तैयार करें।

चरण 2

छिलके को उबालने के लिए मीडियम पर छिलके उबले हुए बीट को पीस लें।

चरण 3

अंडे को छीलें और जर्दी के साथ छोटे टुकड़ों में काट लें। यदि वांछित है, तो योलक्स को एक सलाद में अलग से कुचल दिया जा सकता है।

चरण 4

सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए, लहसुन की लौंग को छीलें और एक प्रेस से गुजरें। एक गहरी कटोरी में, प्राकृतिक दही, कटा हुआ लहसुन, नमक और काली मिर्च के एक चम्मच मिश्रण करें, यदि वांछित हो तो सरसों का आधा चम्मच मिलाएं। चिकनी होने तक सभी घटकों को अच्छी तरह मिलाएं।

चरण 5

पनीर लें और कद्दूकस के बीच की तरफ घिसे। वैकल्पिक रूप से, अंडे के टुकड़ों के समान पनीर को छोटे क्यूब्स में काटें। एक गहरे कटोरे में, कटा हुआ चुकंदर और पनीर को कटा हुआ अंडे के साथ मिलाएं, दही ड्रेसिंग जोड़ें और सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाएं।

चरण 6

अंडा और लहसुन के साथ स्वादिष्ट और स्वस्थ चुकंदर का सलाद तैयार है। हरे प्याज को छोटे छल्ले में काटें और शीर्ष पर पकवान गार्निश करें। सलाद खाना पकाने के तुरंत बाद या रेफ्रिजरेटर में खड़े होने के बाद परोसा जा सकता है। अपने भोजन का आनंद लें!