पोषण के विकल्प
1K 0 17.04.2019 (अंतिम संशोधित: 02.07.2019)
एथलीटों और उचित पोषण के अनुयायियों को पता है कि एक स्वस्थ, लेकिन वास्तव में स्वादिष्ट उत्पाद खोजना कितना मुश्किल है। निर्माता BeFirst ने 100% प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन पीनट बटर के साथ इस समस्या को हल किया है।
इसकी तैयारी के लिए, उच्च तापमान के साथ गर्मी उपचार का उपयोग नहीं किया गया था, जिस पर, जैसा कि ज्ञात है, अधिकांश उपयोगी गुण खो जाते हैं। हल्के से भुने हुए मूंगफली को अच्छी तरह से मसलने तक पीस लिया जाता है। इस तरह के पीसने के परिणामस्वरूप, एक अमीर अखरोट के स्वाद के साथ एक नाजुक मूंगफली का मक्खन प्राप्त होता है। इसका उपयोग अपने नाश्ते में विविधता लाने के लिए किया जा सकता है, इसे रोटी या ताज़ी बनी टोस्ट पर फैलाया जा सकता है, यह दोपहर के नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा, साथ ही किसी भी पेस्ट्री में मसालेदार स्पर्श जोड़ सकते हैं।
पीनट बटर में मूंगफली में पाए जाने वाले सभी पोषक तत्व, विटामिन और खनिज होते हैं: विटामिन ए, ई, पीपी, बी 1, बी 2। इसके अलावा, इसमें वनस्पति प्रोटीन होता है जिसमें कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। इसकी उच्च फाइबर सामग्री के कारण, मूंगफली का मक्खन लंबे समय तक चलने वाले संतोषजनक और स्फूर्तिदायक गुण प्रदान करता है, जो एथलीटों के भोजन प्रतिस्थापन के रूप में आदर्श बनाता है।
रिलीज़ फ़ॉर्म
निर्माता मूंगफली का मक्खन के 4 मुख्य प्रकार प्रदान करता है:
- मलाईदार - बेहतरीन जमी मूंगफली का पेस्ट, जिसमें एक मलाईदार बनावट है।
- कुरकुरे - पेस्ट की स्थिरता एक समान नहीं है, कुचल मूंगफली के छींटे हैं।
- चॉकलेट - चॉकलेट क्रीम के अनुदैर्ध्य परतों के साथ बारीक मूंगफली का मक्खन।
- शुगर फ्री बिना चीनी या किसी भी स्वाद के पूरी तरह से प्राकृतिक पीनट बटर है।
रचना
उत्पाद में ट्रांस वसा शामिल नहीं है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के प्रभाव को समाप्त करता है।
| अंग | 100 ग्राम चॉकलेट | 100 ग्राम मलाई | 100 ग्राम कुचल मूंगफली | 100 ग्राम बिना चीनी |
| ऊर्जा मूल्य | 601 किलो कैलोरी | 601 किलो कैलोरी | 508 किलो कैलोरी | 640 किलो कैलोरी |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 जी | 23 जी | 24.9 ग्राम | 17.5 जी |
| सहारा | 20 ग्रा | 14 जी | 10,6 | 0 जी |
| सेलूलोज़ | 5.5 ग्रा | 9 जी | 9,3 ग्राम | 6,8 ग्रा |
| प्रोटीन | 20 ग्रा | 22,7 जी | 22,3 ग्राम | 24 ग्रा |
| वसा | 43 ग्रा | 50.5 ग्राम | 48 जी | ५४ ग्रा |
| जिसमें संतृप्त वसा भी शामिल है | 18 ग्रा | 10.8 ग्रा | 10.4 ग्रा | 10.2 ग्रा |
| सोडियम | 140 मिग्रा | 324.5 मिग्रा | 229.5 मिग्रा | 240 मिग्रा |
| कैल्शियम | – | 41.2 मिग्रा | 46.6 मिग्रा | – |
अवयव: भुनी हुई मूंगफली, हाइड्रोजनीकृत, वनस्पति तेल (कपास, रेपसीड, सोया), नमक।
कीमत
मूंगफली के मक्खन की एक कैन की औसत लागत 340 ग्राम होती है। 250 रूबल है।
