अपने आहार में शोरबा को शामिल करना, KBZhU पर विचार करना महत्वपूर्ण है। इस मामले में एक अच्छा सहायक शोरबा कैलोरी टेबल होगा। इसमें न केवल कैलोरी होती है, बल्कि प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की कुल सामग्री भी होती है।
| नाम | कैलोरी सामग्री, किलो कैलोरी | प्रोटीन, 100 ग्राम में जी | वसा, जी प्रति 100 ग्राम | कार्बोहाइड्रेट, 100 ग्राम में जी |
| शोरबा | 28,05 | 3,61 | 1,53 | 0,52 |
| गोमांस शोरबा | 4 | 0,6 | 0,2 | |
| मशरूम शोरबा | 3 | 0,5 | 0,1 | |
| दासी शोरबा (दशी) | 120 | 5 | 0 | 30 |
| चिकन या टर्की शोरबा पारदर्शी | 50,7 | 4,3 | 3,6 | 0,4 |
| खपत शोरबा | 53,8 | 3,2 | 1,2 | 8,3 |
| भूरा भूरा | 48,2 | 7,3 | 2 | 0,1 |
| हड्डी का सूप | 28,6 | 4 | 1,3 | 0,2 |
| मुर्गा शोर्बा | 15 | 2 | 0,5 | 0,3 |
| मजबूत घर का बना चिकन शोरबा | 36 | 2,5 | 1,2 | 3,5 |
| दुबला चिकन शोरबा | 1 | 0,1 | ||
| पारदर्शी मांस शोरबा | 54,1 | 7,4 | 2,6 | 0,2 |
| मछली का शोरबा | 2 | 0,4 | ||
| गोमांस शोरबा | 3 | 0,35 | 0,08 | 0,33 |
| मशरूम शोरबा | 3 | 0,5 | 0,1 | 0 |
| चिकन का गुलदस्ता | 5 | 0,39 | 0,12 | 0,62 |
| चिकन शोरबा या कंसोम | 16 | 2,02 | 0,57 | 0,38 |
| Lapsytepkh (आटे से तली हुई नट्स के साथ शोरबा और तली हुई - Adyghe राष्ट्रीय पकवान) | 167,1 | 11,4 | 10,3 | 7,6 |
| मांस का शोरबा | 54,1 | 7,4 | 2,6 | 0,2 |
| सब्जी का झोल | 12,85 | 0,65 | 0,18 | 2,36 |
| मछली का शोरबा | 16 | 2 | 0,6 | 0,4 |
| पोर्क शोरबा | 40 | 21,67 | 8 | 0 |
| अंडे का शोरबा | 93,17 | 4,31 | 2,75 | 13,25 |
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