जब कोई व्यक्ति अपना वजन कम करना चाहता है, तो वह अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाना चाहता है। हालांकि, वास्तव में, यह अक्सर पता चलता है कि अधिकांश आधुनिक आहार और प्रशिक्षण विधियां वसा को परिभाषा से नहीं जला सकती हैं। नतीजतन, यह पता चलता है कि वसा के साथ एक व्यक्ति मांसपेशियों को खो देता है।
वजन कम करने के लिए वास्तव में समझने के लिए, आपको यह जानना होगा कि वसा जलने की प्रक्रिया क्या है। यही है, शरीर के अंदर की प्रक्रियाओं के कारण वसा जल रहा है।
पहली प्रक्रिया। वसा को वसा कोशिकाओं से मुक्त करने की आवश्यकता होती है
वसा वसा कोशिकाओं में स्थित है, जिनमें से मनुष्यों की संख्या वसा की मात्रा की परवाह किए बिना अपरिवर्तित रहती है। यही है, जब वजन कम होता है, तो हम वसा कोशिकाओं से नहीं, बल्कि उन वसा से छुटकारा पाते हैं, जो उनमें हैं। इन कोशिकाओं में जितना अधिक वसा होगा, उनका आकार और द्रव्यमान उतना ही अधिक होगा। वसा कोशिकाएँ बहुत अधिक खिंच सकती हैं। अब वैज्ञानिकों ने दिखाया है कि जीवन भर वसा कोशिकाओं की संख्या बदल सकती है, लेकिन यह परिवर्तन महत्वपूर्ण नहीं है।
तो, पहली बात जब वजन कम करने की बात आती है तो कोशिकाओं से वसा को छोड़ना होता है। इसके लिए यह आवश्यक है कि शरीर में कहीं न कहीं ऊर्जा की कमी है। शरीर तब विशेष एंजाइम और हार्मोन को रक्तप्रवाह में छोड़ता है, जिन्हें रक्तप्रवाह के माध्यम से वसा कोशिकाओं में ले जाया जाता है और वसा कोशिका से वसा को मुक्त करता है।
ऊर्जा की कमी पैदा करना मुश्किल नहीं है - आपको किसी भी प्रकार की शारीरिक गतिविधि करने की आवश्यकता है। सच है, यहाँ कुछ बारीकियाँ हैं, जिनके बारे में हम लेख के अंत में बात करेंगे।
दूसरी प्रक्रिया। वसा को मांसपेशियों में ले जाना पड़ता है जिसमें ऊर्जा की कमी होती है और वहां जला दिया जाता है।
वसा, वसा कोशिका से मुक्त होने के बाद, रक्त के साथ मांसपेशियों में ले जाया जाता है। जब वह इस पेशी में पहुंचता है, तो उसे माइटोकॉन्ड्रिया में जलन होती है, जो किसी व्यक्ति के तथाकथित "पावर प्लांट" हैं। और ताकि वसा जल सके, उसे एंजाइम और ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। यदि शरीर में पर्याप्त ऑक्सीजन या एंजाइम नहीं है, तो वसा ऊर्जा में बदल नहीं पाएगा और फिर से शरीर में जमा हो जाएगा।
यही है, वसा को जलाने के लिए, एंजाइम और हार्मोन का उपयोग करके वसा सेल से इसे जारी करना आवश्यक है। फिर इसे मांसपेशियों में ले जाया जाता है और एंजाइम और ऑक्सीजन के साथ वसा की प्रतिक्रिया से वहां जला दिया जाता है।
इस प्रक्रिया को प्राकृतिक वजन घटाने कहा जा सकता है। इसलिए, उचित वजन घटाने के लिए, शरीर को शारीरिक गतिविधि प्राप्त करना आवश्यक है, जो ऑक्सीजन की बड़ी खपत के साथ होगा, और साथ ही वसा को जलाने के लिए सभी आवश्यक एंजाइम होते हैं। यानी उसने सही खाया। वैसे, ये एंजाइम मुख्य रूप से प्रोटीन खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं।
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शरीर में वसा जलने की प्रक्रिया की कुछ विशेषताएं
शरीर में ऊर्जा के दो मुख्य स्रोत हैं - ग्लाइकोजन और वसा। ग्लाइकोजन वसा की तुलना में अधिक शक्तिशाली और ऊर्जा में परिवर्तित करने में आसान है। यही कारण है कि शरीर पहले इसे जलाने की कोशिश करता है, और उसके बाद ही वसा की बारी आती है।
इसलिए, कसरत कम से कम आधे घंटे तक चलनी चाहिए, अन्यथा, विशेष रूप से गलत आहार के साथ, कसरत के दौरान आप कभी भी वसा जलने की स्थिति तक नहीं पहुंचेंगे।
उच्च ऑक्सीजन की खपत के साथ व्यायाम का मतलब है किसी भी एरोबिक व्यायाम - यानी Daud, तैराकी, बाइक, आदि। यह इस प्रकार के व्यायाम हैं जो वसा जलने को बढ़ावा देते हैं। इसलिए, शक्ति प्रशिक्षण, विशेष रूप से एक भरी हुई कमरे में, आपको वजन कम करने में मदद नहीं करेगा। हां, इस तरह का प्रशिक्षण आपकी मांसपेशियों को प्रशिक्षित करेगा। लेकिन वे अभी भी चमड़े के नीचे की वसा की परत के कारण दिखाई नहीं देंगे।
आदर्श रूप से, एरोबिक और शक्ति प्रशिक्षण को संयुक्त किया जाना चाहिए, क्योंकि अकेले चलने या साइकिल चलाने से भी वांछित परिणाम नहीं मिलेगा, क्योंकि शरीर एक नीरस भार के अनुकूल होने में सक्षम है। और जल्दी या बाद में, नियमित जॉगिंग बस वसा जलाने के लिए काम करना बंद कर देगा। और यह वह जगह है जहां लोड का विकल्प वांछित प्रभाव देगा। साथ ही, आपके शरीर में जितनी अधिक मांसपेशियां होती हैं, उतनी तेजी से वसा जलती है, इसलिए उचित वजन घटाने के साथ शक्ति प्रशिक्षण आवश्यक है।
और मुख्य बिंदु जिसके बारे में बहुतों को पता नहीं है। वसा ऊर्जा का एक स्रोत है, न कि स्थानीयकृत ट्यूमर। इसीलिए, किसी विशिष्ट क्षेत्र पर कार्य करके, उदाहरण के लिए, पेट या भुजाओं पर, आप इसे इस विशेष स्थान पर नहीं जला सकते। सबसे अधिक आप यह कर सकते हैं कि त्वचा की लोच के कारण आप जिस क्षेत्र में काम कर रहे हैं, उसके नीचे या ऊपर वसा को स्थानांतरित करना है।
इसलिए, एब्स वर्कआउट पेट क्षेत्र में वसा नहीं जलाता है - यह पूरे शरीर से लगभग समान रूप से वसा जलता है।
विचार करने वाली एकमात्र बात यह है कि प्रत्येक व्यक्ति में आनुवंशिक विशेषताएं हैं। इसलिए, कुछ वसा जांघों से सबसे अच्छा हटा दिया जाता है, जबकि अन्य पेट से। यह बिल्कुल समान प्रशिक्षण प्रक्रिया और पोषण प्रणाली के साथ भी हो सकता है - यह सिर्फ एक आनुवंशिक विशेषता है।