- प्रोटीन 4.2 ग्रा
- वसा 6.1 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट 9.3 ग्राम
ओवन में पके हुए बेकन और पनीर के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स के चरण-दर-चरण खाना पकाने के लिए एक सरल फोटो नुस्खा।
कंटेनर प्रति सेवा: 2 सर्विंग्स।
चरण-दर-चरण निर्देश
बेक्ड ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक आसानी से तैयार होने वाली स्वादिष्ट डिश है जिसे ताजा गोभी या फ्रोजन के साथ बनाया जा सकता है। इस नुस्खा में, बेकन के पतले स्लाइस के साथ ओवन में घर पर पकवान पकाया जाता है। दो संस्करणों में सेवा की: कसा हुआ पनीर के साथ या एक नींबू कील के साथ। आप अपनी पसंद के आधार पर प्रस्तुति के लिए विभिन्न जड़ी-बूटियों को ले सकते हैं, लेकिन दौनी की टहनी या ताजी तुलसी के पत्तों को पकवान के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है।
यदि गोभी बच्चों के लिए तैयार की जाती है, तो पनीर के साथ भाग को छिड़कना बेहतर नहीं है, लेकिन इसे नींबू के रस के साथ छिड़कना है, ताकि पकवान पाचन के लिए अधिक उपयोगी और कम कठिन हो।
चरण 1
यदि ब्रसेल्स स्प्राउट्स जमे हुए हैं, तो पहले उन्हें डीफ्रॉस्ट करें, फिर उन्हें बहते पानी के नीचे कुल्ला करें और तरल ग्लास को जाने के लिए उन्हें एक कोलंडर में सूखा दें। 7-8 मिनट के लिए नमकीन पानी में गोभी उबालें, और फिर इसे एक कोलंडर में वापस डाल दें। इस समय, बेकन स्ट्रिप्स को छोटे टुकड़ों में काट लें। एक बेकिंग डिश में कटा हुआ बेकन रखो (आपको किसी भी चीज़ के साथ तलने की ज़रूरत नहीं है), और शीर्ष पर समान रूप से स्वाद के लिए उबला हुआ गोभी, नमक और काली मिर्च डालें। पकवान को 150-170 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें और गोभी को 20 मिनट के लिए बेक करें।
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चरण 2
निर्दिष्ट समय बीत जाने के बाद, ओवन से बेकिंग डिश को हटा दें और गोभी और बेकन को एक गहरी प्लेट में स्थानांतरित करें। कड़ाही के उथले तरफ हार्ड पनीर को पीसें और डिश के ऊपर छिड़कें। स्वाद के लिए परोसने के लिए मेंहदी की टहनी जोड़ें।
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चरण 3
स्वादिष्ट ओवन-बेक्ड ब्रसेल्स स्प्राउट्स तैयार हैं। पनीर के बजाय गरम परोसें, तुलसी के पत्तों और नींबू के टुकड़े से गार्निश करें। अपने भोजन का आनंद लें!
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