- प्रोटीन 0.9 ग्राम
- वसा 0.1 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट 9.9 ग्राम
सुगंधित और स्वादिष्ट मांस सॉस बनाने की चरण-दर-चरण तस्वीरों के साथ एक त्वरित और सरल नुस्खा नीचे वर्णित है।
कंटेनर प्रति सर्विंग: 1 सर्व करना।
चरण-दर-चरण निर्देश
पुदीना सॉस एक स्वादिष्ट तरल मसाला है जो मांस और मछली के व्यंजनों के पूरक के लिए अच्छी तरह से काम करता है। यदि आप नीचे बताए गए चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा से सिफारिशों का पालन करते हैं, तो घर पर सॉस बनाना आसान है। सॉस को सफेद शराब सिरका और चीनी की एक छोटी मात्रा के साथ ताजे पुदीने के पत्तों के आधार पर तैयार किया जाता है, यदि आप चाहें, तो आप बेंत ले सकते हैं। अंग्रेजी टकसाल सॉस बनाने के लिए, आपको कुचल टकसाल के लिए गर्म पानी के एक जोड़े को जोड़ने और केवल 10 मिनट के बाद - वाइन सिरका डालना होगा।
तरल मसाला को रेफ्रिजरेटर में कई दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन केवल एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ जार में। निर्दिष्ट अवधि के बाद, सॉस का उपयोग न करना बेहतर है, क्योंकि यह बहुत खट्टा हो जाता है।
चरण 1
टकसाल का एक गुच्छा लें, ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से कुल्ला, अतिरिक्त नमी से दाढ़ी और केवल हरी पत्तियों को छोड़कर, घने उपजी हटा दें। चीनी और सफेद शराब सिरका की आवश्यक मात्रा को मापें, तुरंत सॉस के भंडारण के लिए एक कंटेनर तैयार करें। पुदीने की पत्तियों को बारीक काटने के लिए तेज चाकू का इस्तेमाल करें।
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चरण 2
समान रूप से कटा हुआ टकसाल पर चीनी छिड़कें और फिर से चाकू का उपयोग करें और आगे भी जड़ी बूटियों को काट लें और उन्हें चीनी के साथ संतृप्त करें। फिर, एक छोटा चम्मच का उपयोग करके, अपनी पसंद के कंटेनर में खाली मोड़ो।
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चरण 3
वाइन सिरका के साथ कैंडिड टकसाल को वांछित और शीर्ष के रूप में सीज़न करें। 10-15 मिनट के लिए धीरे और मिक्स या किसी भी ठंडी जगह पर रखें।
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चरण 4
स्वादिष्ट, हल्की और सुगंधित पुदीने की चटनी तैयार है। मांस व्यंजन जैसे मेमने या मछली के साथ ठंडा परोसें। अपने भोजन का आनंद लें!
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