विटामिन डी 3 (कोलेकल्सीफेरोल, डी 3): यह क्या है, यह क्या है और उपयोग के लिए निर्देश * CrossFit

विटामिन

2K 0 03/26/2019 (अंतिम संशोधन: 07/02/2019)

विटामिन डी शायद समूह डी विटामिन का सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय प्रतिनिधि है। यह 20 वीं शताब्दी की पहली छमाही में खोजा गया था, जब वैज्ञानिकों ने सुअर की त्वचा कोशिकाओं की जैव रासायनिक संरचना का अध्ययन किया था और विकिरण के अज्ञात घटकों की पहचान की थी जो विकिरण के प्रभाव में अपनी गतिविधि दिखाते थे। पराबैगनी प्रकाश। इसका पूर्ववर्ती खोजा गया विटामिन डी 2 पहले था, लेकिन इसके लाभकारी गुण 60 गुना कम थे।

विटामिन के लिए एक और नाम कोलेकल्सीफेरोल है, जो समूह डी के अन्य विटामिनों के विपरीत, न केवल पौधे की उत्पत्ति के भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करता है, बल्कि स्वतंत्र रूप से मानव त्वचा में संश्लेषित होता है, और पशु उत्पादों में भी पाया जाता है। कोलेक्लसिफेरोल शरीर में लगभग सभी प्रक्रियाओं में भाग लेता है। इसके बिना, प्रतिरक्षा, तंत्रिका और हृदय प्रणाली, हड्डी और मांसपेशियों के तंत्र का सामान्य कामकाज असंभव है।

विटामिन डी 3 गुण

आंत में उनके अवशोषण में सुधार, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस के लाभकारी प्रभावों को मजबूत करता है। विटामिन डी 3 के लिए धन्यवाद, ये पदार्थ हड्डियों, उपास्थि और जोड़ों की कोशिकाओं के माध्यम से होते हैं, क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को बहाल करते हैं और असंतुलन की भरपाई करते हैं जो निश्चित रूप से पेशेवर एथलीटों में होते हैं, साथ ही साथ बुजुर्गों में भी। कोलेक्लसिफेरोल हड्डियों से कैल्शियम की लीचिंग को रोकता है, कार्टिलेज टिशू के ऑसफिकेशन को रोकता है। यह देखा गया है कि धूप क्षेत्रों के निवासियों, जिनकी विटामिन की एकाग्रता की तुलना में अधिक है, उदाहरण के लिए, मध्य रूस के निवासियों, मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली के साथ समस्याएं बहुत कम होती हैं।
विटामिन डी 3 प्रतिरक्षा कोशिकाओं के गठन को सक्रिय करता है, जो अस्थि मज्जा में संश्लेषित होते हैं। यह 200 से अधिक पेप्टाइड्स के उत्पादन में एक सक्रिय भाग भी लेता है, जो बैक्टीरिया कोशिकाओं के मुख्य दुश्मन हैं।
कोलेक्लसिफेरोल तंत्रिका कोशिकाओं के म्यान को मजबूत करने में मदद करता है, और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र से परिधीय तक तंत्रिका आवेगों के संचरण को भी तेज करता है। यह आपको अपनी प्रतिक्रिया की गति में सुधार करने, सहनशक्ति बढ़ाने, स्मृति और सोच को सक्रिय करने की अनुमति देता है।
शरीर द्वारा आवश्यक मात्रा में विटामिन का नियमित सेवन ट्यूमर के विकास को रोकता है, कैंसर के जोखिम को कम करता है और मेटास्टेस के विकास को रोकने में मदद करता है।
अधिवृक्क ग्रंथियों में उत्पादित इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करके और रक्त में ग्लूकोज की एकाग्रता को नियंत्रित करके अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज में विटामिन एड्स।
कोलेक्लसिफेरोल रक्तचाप को सामान्य करता है, साथ ही पुरुषों में यौन क्रिया को मजबूत करता है और महिलाओं में गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम में योगदान देता है।

उपयोग के निर्देश (दैनिक दर)

विटामिन डी 3 की आवश्यकता, जैसा कि हमने ऊपर उल्लेख किया है, कई कारकों पर निर्भर करता है: निवास का क्षेत्र, आयु, शारीरिक गतिविधि। लेकिन वैज्ञानिकों ने cholecalciferol की औसत दैनिक आवश्यकता प्राप्त की है। इसे तालिका में दिखाया गया है।

आयु	दैनिक दर
0 से 12 महीने	400 आईयू
1 से 13 साल पुराना है	600 आईयू
14-18 साल का	600 आईयू
19 से 70 वर्ष की आयु	600 आईयू
71 साल की उम्र से	800 आईयू

विटामिन डी 3 के मामले में, 1 आईयू 0.25 μg के बराबर होता है।

उपयोग के संकेत

मेलेनिन की अत्यधिक मात्रा। अंधेरे त्वचा पराबैंगनी किरणों को अच्छी तरह से अवशोषित नहीं करती है, क्योंकि मेलेनिन बस उनके प्रभाव को दबा देता है। इसलिए, गहरे रंग के रंग वाले लोगों में, एक नियम के रूप में, विटामिन डी 3, अपने आप में पर्याप्त रूप से संश्लेषित नहीं किया जाता है। सनस्क्रीन का उपयोग भी विटामिन के गठन को रोकता है। धूप की अवधि के दौरान, विशेष सुरक्षात्मक उपकरणों के बिना दिन में 15-20 मिनट के लिए बाहर रहने की सिफारिश की जाती है, दिन के समय को 11 से 16 घंटे तक टालना, जब सूरज की गतिविधि खतरनाक होती है।
आयु संबंधी परिवर्तन। कई पोषक तत्वों की एकाग्रता उम्र के साथ कम हो जाती है, और विटामिन डी कोई अपवाद नहीं है। बुजुर्ग लोगों को इसकी पर्याप्त आपूर्ति प्रदान करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह सीधे हड्डियों और जोड़ों की ताकत को प्रभावित करता है, जो समय के साथ कम हो जाता है।
खेल प्रशिक्षण। गहन और नियमित व्यायाम पोषक तत्वों की अधिकता की ओर जाता है, और विटामिन डी 3 पोषण संतुलन को बहाल करने में मदद करता है, और कार्टिलेज घर्षण को भी रोकता है और जोड़ों को मजबूत करता है।
दिन के उजाले वाले क्षेत्रों में आवास।
शाकाहार और वसा रहित आहार। विटामिन डी केवल पशु मूल के भोजन में इष्टतम मात्रा में पाया जाता है। यह वसा में घुलनशील है, इसलिए वसा की उपस्थिति इसके अच्छे अवशोषण के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्थितियों में से एक है।

भोजन में सामग्री

कुछ प्रकार के भोजन में विटामिन डी 3 सामग्री (प्रति 100 ग्राम, एमसीजी)

मछली और समुद्री भोजन		पशु उत्पाद		हर्बल उत्पाद
हैलिबट यकृत	2500	अंडे की जर्दी	7	chanterelles	8,8
कॉड लिवर	375	अंडा	2,2	morels	5,7
मछली की चर्बी	230	गाय का मांस	2	सीप मशरूम	2,3
मुँहासे	23	मक्खन	1,5	हरी मटर	0,8
तेल में अंकुरित	20	गोमांस जिगर	1,2	सफेद मशरूम	0,2
हिलसा	17	डच पनीर	1	चकोतरा	0,06
छोटी समुद्री मछली	15	छाना	1	Champignons	0,04
लाल कैवियार	5	खट्टी मलाई	0,1	अजमोद डिल	0,03

विटामिन की कमी

सबसे पहले, कोलेकल्सीफेरोल की कमी, कंकाल प्रणाली के तत्वों की स्थिति को प्रभावित करती है। बच्चों में, यह खुद को रिकेट्स में, और वयस्कों में - हड्डी के ऊतकों के पतलेपन में प्रकट होता है। एक कमी के लक्षणों में सामान्य कमजोरी, भंगुर नाखून, टूटते दांत और जोड़ों और रीढ़ में दर्द शामिल हैं।

विटामिन डी 3 की कमी की पृष्ठभूमि के खिलाफ, रक्तचाप के साथ समस्याएं पैदा होती हैं, पुरानी थकान विकसित होती है, तंत्रिका तंत्र का कामकाज बाधित होता है, और अवसादग्रस्तता की स्थिति विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।

मतभेद

बचपन में रिसेप्शन एक डॉक्टर के साथ सहमत होना चाहिए, वही गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए किया जाना चाहिए। यदि शरीर में कैल्शियम की अधिकता है, साथ ही तपेदिक, यूरोलिथियासिस और गुर्दे की समस्याओं के एक खुले रूप की उपस्थिति में विटामिन डी 3 युक्त पूरक के उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है।

विटामिन डी 3 की खुराक

विटामिन तीन मुख्य रूपों में आता है: स्प्रे, समाधान, और गोलियां। तालिका इन गोलियों में से सबसे लोकप्रिय का अवलोकन प्रदान करती है।

नाम	उत्पादक	अनुदेश	पैकिंग फोटो
विटामिन डी 3 गमियां	कैलिफोर्निया गोल्ड न्यूट्रीशन	भोजन के साथ प्रतिदिन 2 गोलियाँ
विटामिन डी -3, उच्च शक्ति	अब खाद्य पदार्थ	भोजन के साथ प्रतिदिन 1 कैप्सूल
विटामिन डी 3 (कोलेक्लसिफेरोल)	Solgar	1 गोली एक दिन
डी 3	21 वीं सदी	प्रति दिन 1 कैप्सूल
विटामिन डी 3	डॉक्टर का सर्वश्रेष्ठ	प्रति दिन 1 टैबलेट
नारियल तेल के साथ विटामिन डी 3	खेल अनुसंधान	प्रति दिन 1 जिलेटिन कैप्सूल