जब हम खेल पोषण को देखते हैं, तो हम मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट शेक, सही वसा पर ध्यान केंद्रित करते हैं। हालांकि, यह समझना महत्वपूर्ण है कि कोई भी प्रोटीन अमीनो एसिड में टूट जाता है, और आर्जिनिन सबसे महत्वपूर्ण अमीनो एसिड में से एक है जो अभूतपूर्व पंपिंग प्रदान करता है।
सामान्य जानकारी
तो क्या वास्तव में आर्गिनिन है? सबसे पहले, यह एक एमिनो एसिड है जो हमारे शरीर को प्रोटीन से प्राप्त होता है। अन्य अमीनो एसिड के विपरीत, आर्जिन स्वतंत्र नहीं है और शरीर द्वारा अन्य घटकों से संश्लेषित किया जा सकता है।
जैसा कि अन्य सभी खेल की खुराक के उपयोग के साथ होता है, आर्गिनिन का अत्यधिक दुरुपयोग इस तथ्य की ओर जाता है कि हमारा शरीर अपने स्वयं के आर्गिनिन को संश्लेषित करना बंद कर देता है। इस कारण से, अमीनो एसिड आर्जिनिन में समृद्ध प्रोटीन की एक बढ़ी हुई मात्रा को उतारने और इनकार करने के बाद, कुछ शरीर प्रणालियों का शिथिलता संभव है।
इसी समय, अन्य प्रोटीनों के विपरीत, आर्गिनिन के लिए शरीर की प्राकृतिक आवश्यकता बहुत कम होती है। वास्तव में, हमें क्रिएटिन के साथ वैसा ही नशा मिलता है। कम आवश्यकता के साथ, शरीर व्यावहारिक रूप से अपने आप इस एसिड का उत्पादन नहीं करता है। बदले में, यह इस तथ्य की ओर जाता है कि एथलीट में उत्पादित आर्जिनिन की मात्रा काफी कम हो जाती है। एक ही समय में, आर्जिनिन केवल अपनी प्रतिकृति के कारण भोजन से खराब अवशोषित होता है - जब अवशोषित होता है, तो यह उन अमीनो एसिड में टूट जाता है जहां से इसे स्वतंत्र रूप से बनाया जाता है। यही कारण है कि आर्गिनिन की खुराक इतनी लोकप्रिय है।
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जैव रासायनिक प्रोफ़ाइल
आर्गिनिन एक अर्ध-स्वतंत्र अमीनो एसिड है - अर्थात, आहार में इसकी आवश्यकता नहीं है। हालांकि, जब हमारे शरीर इसका उत्पादन करते हैं, तो पूरक कभी-कभी एथलीटों और तगड़े के लिए फायदेमंद होता है। Arginine भोजन (पूरे गेहूं, नट, बीज, डेयरी उत्पाद, पोल्ट्री, लाल मांस और मछली) से प्राप्त किया जाता है या पूरक आहार में लिया जाता है।
प्रोटीन संश्लेषण में अपनी भूमिका से एल-आर्जिनिन स्टेम के लाभ। यह नाइट्रिक ऑक्साइड के अग्रदूत के रूप में कार्य करता है, जो एक शक्तिशाली वासोडिलेटर है। Arginine सेलुलर समारोह, मांसपेशियों के विकास, स्तंभन दोष के उपचार, उच्च रक्तचाप और दिल की विफलता के लिए महत्वपूर्ण है।
सामान्य चयापचय प्रक्रियाओं में आर्जिनिन
एथलेटिक प्रदर्शन की दुनिया के बाहर के लिए क्या है? आइए इस कनेक्शन के सार पर वापस जाएं। यह हमारे शरीर द्वारा निर्मित एक मूल एमिनो एसिड है। यदि इसे विकसित किया जा रहा है, तो यह महत्वपूर्ण जरूरतों को पूरा करने के लिए आवश्यक है।
Arginine मुख्य रूप से एक पतला मूत्रवर्धक है। विशेष रूप से, इंसुलिन के आगमन के बाद, ट्रांसजेन प्रोटीन के रूप में आर्गिनिन, वाहिकाओं के माध्यम से रुककर, शेष कोलेस्ट्रॉल को साफ करता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात, अतिरिक्त मूत्र तरल पदार्थ के साथ अतिरिक्त चीनी को हटा देता है। यह रक्त प्रवाह की दर को बढ़ाता है और नाइट्रोजन की बाहरी अभिव्यक्ति के लिए रक्त कोषों की ग्रहणशीलता में सुधार करता है। वास्तव में, आर्जिनिन सबसे शक्तिशाली नाइट्रोजन दाता है। इसका मतलब यह है कि यह किसी भी क्षति से सीधे वसूली को प्रभावित करता है, और इसके अलावा, इसमें यौन उत्तेजना के रूप में एक सुखद बोनस है, बशर्ते कि इसका सेवन बढ़ी हुई मात्रा में किया जाता है।
Arginine मुक्त अमीनो एसिड में से एक है जिसमें से मांसपेशियों के ऊतकों को बनाया जा सकता है। इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि यह मांसपेशियों में जरूरी है, हालांकि, यदि आवश्यक हो, तो यह इमारत के लिए आवश्यक अमीनो एसिड में टूट जाता है। उपचय के पहले चक्रों में, यह शरीर के समग्र धीरज और ऊर्जा दक्षता में अल्पकालिक वृद्धि की अनुमति देता है, जो विशेष रूप से एंडोमोर्फ के लिए महत्वपूर्ण है।
इतनी सारी प्रक्रियाओं का नियामक होने के नाते, यह सीधे टी-लिम्फोसाइटों के संश्लेषण में भाग लेता है, मुख्य कोशिकाएं जो शरीर को बाहरी वातावरण की अभिव्यक्तियों से बचाती हैं, प्रतिरक्षा के निर्माण के लिए अनुकूल पृष्ठभूमि का निर्माण करती हैं।
वही कारक आर्गिनिन के खिलाफ हो सकता है। ह्यूमन इम्यूनो डेफिसिएंसी सिंड्रोम (एड्स) से पीड़ित लोगों को कभी भी आर्गिनिन में उच्च खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए। यौगिक नए लिम्फोसाइटों को संश्लेषित करता है, जिसमें वायरस तुरंत स्थित होता है, इसलिए, रक्त के माध्यम से इसके प्रसार को तेज करता है और शरीर के अवशिष्ट प्रतिरोध को बिगड़ता है।
आर्गिनिन में उच्च खाद्य पदार्थ
एक शक के बिना, एल-आर्गिनिन के उच्च स्तर के साथ सबसे महत्वपूर्ण भोजन तरबूज है। काई ग्रीन ने इसे एक से अधिक बार साबित किया है। एकमात्र बॉडी बिल्डर जिसने पाचन तंत्र के माध्यम से जाने के बिना आर्गिनिन को रक्तप्रवाह में अवशोषित होने का एक रास्ता मिल गया है। हालांकि, अन्य खाद्य पदार्थों के बारे में मत भूलिए जिनमें आर्गिनिन होता है।
उत्पाद | उत्पाद के प्रति 200 ग्राम (जी में) Arigin | 200 ग्राम उत्पाद के लिए दैनिक आवश्यकता का प्रतिशत |
अंडे | 0.8 | 40 |
बीन्स (सफेद, रंगीन, आदि) | 2 | 66.6 |
बत्तख | 0.8 | 40 |
घोंघे (अंगूर, आदि) | 2.4 | 84.4 |
मुँहासे | 2.2 | 46.6 |
कद्दू के बीज | 4.4 | 200 |
टूना | 2.8 | 60 |
कॉड | 2 | 44.4 |
बछड़े का मांस | 2.2 | 40 |
छाना | 0.6 | 20 |
पनीर | 0.6 | 24.4 |
कैटफ़िश | 0.8 | 40 |
हिलसा | 2.2 | 46.6 |
सुअर का मांस | 2.4 | 46.6 |
ryazhenka | 0.6 | 24.4 |
चावल | 0.6 | 20 |
क्रेफ़िश | 0.8 | 40 |
गेहूं का आटा | 0.6 | 20 |
जौ का दलिया | 0.2 | 6.6 |
बसेरा | 2 | 44.4 |
स्किम पनीर | 0.8 | 40 |
मुर्गे का माँस | 2.2 | 40 |
दूध | 0.2 | 4.4 |
बादाम | 2.4 | 84.4 |
सैल्मन | 2.2 | 40 |
मुर्गे की जांघ का मास | 2.4 | 46.6 |
तिल | 4.4 | 200 |
मक्के का आटा | 0.4 | 20 |
झींगा | 2.2 | 40 |
लाल मछली (सामन, ट्राउट, गुलाबी सामन, चुम सामन, आदि) | 2.2 | 60 |
केकड़े | 2.6 | 44.4 |
केफिर | 0.8 | 40 |
पाइन नट्स | 2.4 | 80 |
काप | 2 | 44.4 |
काप | 0.4 | 26.6 |
फ़्लॉन्डर | 2.2 | 46.6 |
अनाज (जौ, जई, गेहूं, राई, शर्बत, आदि) | 0.6 | 20 |
अखरोट | 2.4 | 66.6 |
मटर | 2.2 | 64.4 |
गोमांस जिगर | 2.4 | 44.4 |
गाय का मांस | 2.2 | 40 |
सफेद मछली | 2.2 | 46.6 |
मूंगफली | 4.4 | 200 |
Anchovies | 2.6 | 46.6 |
आर्गिनिन के पसंदीदा स्रोत पशु उत्पत्ति (मछली) और विशेष खेल पूरक के जटिल प्रोटीन हैं। यह समझना महत्वपूर्ण है कि एक एथलीट के लिए और एक सामान्य व्यक्ति के लिए, आर्गिनिन के मानदंड अलग हैं, और एथलीट के रक्त में जितना अधिक आर्गिनिन है, उतना ही उसकी मांसपेशियों को नाइट्रोजन के साथ संतृप्त किया जाता है। आप अकेले उपयोग किए जाने पर अधिकतम एकाग्रता प्राप्त कर सकते हैं - पाचन प्रक्रियाओं को दरकिनार करते हुए इसे सीधे रक्त में चयापचय करने का एकमात्र तरीका है।
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खेलों में आर्जिनिन का उपयोग
यह ठीक से विचार करने का समय है कि कैसे आर्गिनिन एथलेटिक प्रदर्शन को प्रभावित करता है। इसके कार्य कई हैं - यह एक बार में एक दर्जन विभिन्न प्रणालियों को नियंत्रित करता है:
- यह एक शक्तिशाली नाइट्रोजन दाता है। नाइट्रोजन दाता मांसपेशी कैप्सूल में रक्त को रोकते हैं, जिससे नाइट्रोजन के साथ मांसपेशियों के ऊतकों की संतृप्ति होती है। बदले में, यह प्रशिक्षण के बाद वसूली में तेजी लाता है, पंपिंग में सुधार करता है। नीचे की ओर स्नायुबंधन का सूखना है, जिससे आघात में वृद्धि होती है।
- मांसपेशियों के विकास को उत्तेजित करता है। ल्यूजिन, आइसोलेकिन और वेलिन के बाद आर्जिनिन चौथा अम्ल है, जो मांसपेशियों के ऊतकों का निर्माण करता है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि हम विशेष रूप से सफेद मांसपेशी फाइबर के बारे में बात कर रहे हैं जो धीरज के लिए जिम्मेदार हैं।
- रिकवरी में तेजी लाता है। ट्रांसपोर्ट एसिड और नाइट्रोजन डोनर दोनों होने के नाते, यह एनाबॉलिक संतुलन को बदलते हुए पुनर्योजी प्रक्रियाओं में मांसपेशियों के ऊतकों की संवेदनशीलता को बढ़ाता है।
- वसा जलने को बढ़ावा देता है। इसमें मूत्रवर्धक गुण होते हैं, खासकर तरल पदार्थ के सेवन में वृद्धि के साथ। यह सब चयापचय प्रक्रियाओं को गति देता है और वसा जलने को उत्तेजित करता है।
- एक एडेपोजेन के रूप में कार्य करता है। मांसपेशी उत्तेजक के रूप में आर्जिनिन के अमूल्य लाभों के बावजूद, यह यकृत के चयापचय प्रक्रियाओं और प्रतिरक्षा प्रणाली में शामिल है। विशेष रूप से, खेल के बाहर, यह विशेष रूप से एक प्रतिरक्षा उत्तेजक के रूप में उपयोग किया जाता है।
- यह एक क्लीन्ज़र है जो शरीर से अतिरिक्त खराब कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने में मदद करता है। कार्निटाइन की तरह, यह परिवहन प्रोटीन के रूप में कार्य करता है। हालांकि, उत्तरार्द्ध के विपरीत, पानी के साथ इसके संबंध के कारण, यह दीवारों से चिपकने वाले कोलेस्ट्रॉल की पट्टियों को हटा देता है, एक ही समय में एक शक्तिशाली मूत्रवर्धक है।
लेकिन इसकी सबसे महत्वपूर्ण संपत्ति असीमित पंपिंग है।
मांसपेशी विकास
एल-आर्जिनिन मांसपेशियों की वृद्धि को उत्तेजित करता है क्योंकि अधिकांश प्रोटीन के संश्लेषण के लिए इसकी उपस्थिति आवश्यक है। जब मांसपेशियों का आकार बढ़ता है, तो एल-आर्जिनिन मांसपेशी कोशिकाओं को विकास हार्मोन जारी करने और वसा चयापचय को गति देने के लिए एक संकेत भेजता है। समग्र परिणाम टोंड, वसा रहित मांसपेशी द्रव्यमान है जो तगड़े लोग देख रहे हैं। त्वचा के नीचे वसा के भंडार को कम करने और मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देने से, एल-आर्जिनिन शारीरिक फिटनेस में सुधार करता है और शरीर सौष्ठव के लिए आवश्यक ताकत बढ़ाता है।
धैर्य
मांसपेशियों के लाभ के माध्यम से ताकत हासिल करना एल-आर्जिनिन का एकमात्र लाभ नहीं है। नाइट्रिक ऑक्साइड के अग्रदूत के रूप में, यौगिक धीरज और कंडीशनिंग को बढ़ावा देता है। जब नाइट्रिक ऑक्साइड निकलता है, तो यह रक्त वाहिकाओं को पतला करता है, उनकी दीवारों में मांसपेशियों को आराम देता है।
परिणाम रक्तचाप में कमी और व्यायाम के दौरान मांसपेशियों में रक्त के प्रवाह में वृद्धि है। रक्त के प्रवाह में वृद्धि का मतलब है कि ऑक्सीजन और पोषक तत्व आपकी मांसपेशियों को लंबे समय तक भेजे जाते हैं। यह मांसपेशियों की क्षति को कम करता है, वसूली को बढ़ाता है, और इष्टतम प्रदर्शन सुनिश्चित करता है।
रोग प्रतिरोधक तंत्र
एल-आर्जिनिन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करके समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। यह मुक्त कणों को परिमार्जन करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली की कोशिकाओं की कार्यक्षमता बढ़ाता है। मानसिक और शारीरिक तनाव सहित शरीर सौष्ठव के कारण होने वाला तनाव, संक्रमण और मांसपेशियों की क्षति की संभावना को बढ़ाता है, इसलिए यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आने वाले तनाव के लिए आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली तैयार है।
कितना उपयोग करें और कब करें
एल-आर्जिनिन की कोई मानक शरीर सौष्ठव खुराक नहीं है, लेकिन इष्टतम मात्रा प्रति दिन 2 से 30 ग्राम है।
दुष्प्रभाव मतली, दस्त और कमजोरी हो सकते हैं, इसलिए एक छोटी खुराक के साथ शुरू करने की सिफारिश की जाती है। प्रशिक्षण से पहले और बाद में प्रति दिन 3-5 ग्राम की प्रारंभिक खुराक ली जाती है। उपयोग के पहले सप्ताह के बाद, खुराक को उस बिंदु तक बढ़ाएं जहां लाभ शिखर और दुष्प्रभाव कम से कम हों। एल-आर्जिनिन को 2 महीने के बाद उपयोग बंद करके और समान अवधि के बाद फिर से शुरू करके साइकिल चलाना चाहिए।
खाद्य पदार्थों में आर्जिनिन का उपयोग करना सबसे अच्छा है, और इसे अन्य नाइट्रोजन दाताओं के साथ मिलाएं, क्योंकि यह प्रभाव को बढ़ाता है, दुष्प्रभाव को समाप्त करता है।
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अन्य खेल की खुराक के साथ संयोजन
तो, हम सबसे महत्वपूर्ण बात करने के लिए मिला - क्या arginine लेने के साथ? हम प्रोटीन और गेनर को कवर नहीं करेंगे। पूर्ण परिसरों पर विचार करें जिसके लिए arginine इष्टतम है।
- स्टेरॉयड के साथ आर्गिनिन। हाँ, यह एक फिसलन विषय है। और संपादक उपचय हार्मोन का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं। लेकिन अगर आप उन्हें लेना शुरू कर देते हैं, तो यह जान लें कि आर्जिनिन टर्बोनबोल के कारण होने वाले स्नायुबंधन की सूखापन को कम करता है, जो विकास के दौरान आघात को कम करता है। बाकी AAS के साथ कोई संबंध नहीं देखा गया था।
- क्रिएटिन के साथ आर्जिनिन। चूंकि क्रिएटिन में बाढ़ और दौरे का दुष्प्रभाव होता है, अर्गिनिन मांसपेशियों की पंपिंग और रक्त परिसंचरण में सुधार करते हुए दोनों प्रभावों को ऑफसेट करने में सक्षम होता है।
- मल्टीविटामिन्स के साथ संयोजन में आर्जिनिन। यह आर्गिनिन के अवशोषण में सुधार करता है।
- पॉलिमरिन के साथ आर्गिनिन। चूंकि यह एक शक्तिशाली मूत्रवर्धक है, एक सुसंगत आधार पर बड़ी मात्रा में पानी-नमक असंतुलन हो सकता है, जिसे पॉलिमिनियर आसानी से क्षतिपूर्ति कर सकते हैं।
- अन्य नाइट्रोजन दाताओं के साथ Arginine। आपसी प्रभाव को बढ़ाने के लिए।
आपको BCAAs के साथ arginine नहीं लेना चाहिए। इस मामले में, एल-आर्जिनिन इसकी संरचना में मुख्य तिकड़ी के पूरक के लिए अपने मुख्य घटकों में टूट जाएगा। एक तरफ, यह मांसपेशियों के ऊतकों की वृद्धि को बढ़ाएगा, लेकिन दूसरी ओर, यह नाइट्रोजन दाता के रूप में आर्गिनिन के मुख्य लाभों को लगभग पूरी तरह से नकार देता है।
परिणाम
Arginine, अपनी विनिमेयता के बावजूद, खेल के विषयों में सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक है, यह शरीर सौष्ठव, क्रॉसफिट या सिर्फ फिटनेस है। लेकिन इस जादू एमिनो एसिड पर भी लटका नहीं है। काई ग्रीन की तरह काम न करें और इसे तरबूज के साथ ज़्यादा न करें। और निश्चित रूप से, किसी भी तरह से आप काई ग्रीन के arginine के रहस्य की तलाश में नहीं हैं। यहां तक कि हमारे समय के पंथ एथलीटों में हास्य की भावना है ... हालांकि यह बहुत विशिष्ट है।