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नींबू पानी "तरुण" एक सुगंधित ताज़ा पेय है जो बचपन से कई लोगों के लिए जाना जाता है। इसे घर पर तैयार करना बहुत सरल है। एक स्व-निर्मित पेय न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि स्वस्थ भी होता है।
कंटेनर प्रति सेवारत: 1-2 लीटर।
चरण-दर-चरण निर्देश
घर का बना नींबू पानी "तरुण" ताज़ा करता है और स्टोर नींबू पानी से बेहतर गर्म मौसम में ताकत जोड़ता है। पेय प्रतिरक्षा और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है, और भूख को कम करने में भी मदद करता है, जो उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो आहार पर हैं।
नींबू पानी बनाने के लिए ताजा तारगोन का उपयोग करना सबसे अच्छा है, क्योंकि इसके अधिक लाभ हैं। लेकिन, अगर घर पर कोई जड़ी बूटी नहीं है, तो आप मुख्य घटक को सूखे के साथ बदलने की कोशिश कर सकते हैं (स्वाद उतना तीव्र नहीं हो सकता है)।
घर पर ड्रिंक बनाने में थोड़ा समय लगेगा। चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ एक सरल नुस्खा का उपयोग करें, और फिर खाना पकाने आसानी से चले जाएंगे।
चरण 1
सबसे पहले आपको तारगोन तैयार करने की आवश्यकता है। बहते पानी के नीचे जड़ी बूटी कुल्ला और कागज तौलिये के साथ सूखी पॅट करें। अब आपको पत्तियों को स्टेम से अलग करने की आवश्यकता है।
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चरण 2
पेय को स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको चाशनी तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, सॉस पैन लें, इसमें 2 कप (500 मिलीलीटर) पानी डालें और दानेदार चीनी डालें। अच्छी तरह से हिलाओ और कम गर्मी पर स्टोव पर रखें।
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चरण 3
जब सिरप थोड़ा गर्म हो जाता है और चीनी घुल जाती है, तो आप सॉस पैन में तारगोन के पत्ते जोड़ सकते हैं। उत्पादों को 5-7 मिनट के लिए उबला हुआ होना चाहिए।
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चरण 4
तारपोन के पत्तों के साथ परिणामस्वरूप सिरप, एक ब्लेंडर कंटेनर में स्थानांतरित किया जाना चाहिए और कटा हुआ होना चाहिए।
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चरण 5
अब एक कटोरा लें, उस पर एक छलनी रखें और उसमें कटा हुआ द्रव्यमान डालें। सिरप को अच्छी तरह से तनाव दें, पत्तियों को अधिक तरल प्राप्त करने के लिए निचोड़ें।
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चरण 6
नींबू लें और उन्हें बहते पानी के नीचे धो लें। अब खट्टे फलों को आधा काट लें और रस को निचोड़ लें। यदि आपके पास एक स्वचालित जूसर है, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं।
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चरण 7
एक कंटेनर में नींबू का रस डालो और फिर खनिज पानी जोड़ें। आप गैस के साथ पानी ले सकते हैं, फिर पेय बहुत अधिक एक स्टोर पेय जैसा होगा। परिणामी तरल में तारगोन सिरप जोड़ें।
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चरण 8
अब तैयार नींबू पानी को कई घंटों के लिए प्रशीतित किया जाना चाहिए, या बर्फ जोड़ा जा सकता है। सेवारत करने से पहले तारगोन और नींबू के पत्तों के कुछ स्प्रिंग्स जोड़ें। सब कुछ, "तगरुन", घर पर अपने हाथों से पकाया जाता है, तैयार है। अपने भोजन का आनंद लें।
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