- प्रोटीन 5.6 ग्राम
- वसा 6 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट 16.5 ग्राम
आज हम आपको चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा के अनुसार घर पर सेम, क्राउटन और सॉसेज के साथ एक सरल लेकिन मुंह में पानी भरने वाला सलाद बनाने की पेशकश करते हैं, जो आपको नीचे मिलेगा।
कंटेनर प्रति सर्विंग: 4-5 सर्विंग्स।
चरण-दर-चरण निर्देश
बीन्स, क्रॉउटोंस और सॉसेज के साथ सलाद हल्का डिनर या स्नैक के लिए एक बढ़िया विकल्प है। मुख्य सामग्रियों में से एक बीन्स है, जिसमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है, जो पशु के मूल्य के बराबर होता है। इसके अलावा, संरचना में अमीनो एसिड, खनिज (जस्ता, सल्फर, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, तांबा और अन्य, विशेष रूप से बहुत सारे लोहे), विटामिन और अन्य उपयोगी तत्व शामिल हैं। उबला हुआ गाजर, साग और सलाद भी शरीर के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के स्रोत हैं। क्राउटन और सॉसेज लंबे समय तक तृप्ति और स्फूर्ति देते हैं।
ड्रेसिंग के रूप में प्राकृतिक दही का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, जैसा कि नुस्खा में बताया गया है। आप चाहें तो इसे होममेड सॉस से बदल सकते हैं। तो पकवान न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ भी निकलेगा।
सलाह! प्राकृतिक होममेड सॉसेज को वरीयता दें, जिसमें कम से कम संरक्षक और अन्य हानिकारक तत्व होते हैं। यदि उत्पाद के बारे में संदेह है, तो इसे उबले हुए मांस से बदलना बेहतर है, जो उन लोगों के लिए अच्छा है जो अपना वजन कम कर रहे हैं, एथलीट और जो लोग उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करते हैं।
आइए घर पर बीन्स, क्राउटन और सॉसेज के साथ सलाद खाना शुरू करें। नीचे दिए गए सरल चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा में युक्तियों का पालन करें।
चरण 1
घर पर सेम, पटाखे और सॉसेज के साथ सलाद खाना पकाने के लिए, आपको गाजर तैयार करने की आवश्यकता है। गंदगी से छुटकारा पाने के लिए इसे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। साफ करने की जरूरत नहीं। निविदा तक रूट सब्जी को उबलते पानी में उबालें। सब्जी के आकार के आधार पर खाना पकाने में लगभग 20-25 मिनट लगने चाहिए। उसके बाद, गाजर को पानी से निकाल दें, उन्हें ठंडा होने दें, उन्हें छीलें, गाजर के सिरे को काट दें। इसके बाद, जड़ की सब्जी को मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें। एक साझा कटोरा के लिए घटक भेजें।
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चरण 2
उसके बाद, आपको सॉसेज को लगभग उसी आकार के क्यूब्स में काटने की आवश्यकता है। स्मोक्ड और सूखे लेने की सलाह दी जाती है, जो सलाद में विशेष रूप से स्वादिष्ट होगी। साथ ही अचार भी तैयार करें। छोटे लोगों को पतली स्लाइस में काटा जा सकता है। बड़े लोगों को क्यूब्स में सबसे अच्छा काट दिया जाता है। एक कटोरे में सॉसेज और खीरे दोनों भेजें।
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चरण 3
इसके बाद, लेटस को धोकर सुखा लें। इसे छोटे टुकड़ों में उठाएं और एक साझा कटोरे में रखें। साग को बारीक कटा हुआ और वहां भेजा जाना चाहिए।
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चरण 4
डिब्बाबंद लाल बीन्स का जार खोलें। तरल सूखा, हमें इसकी आवश्यकता नहीं है। बाकी सामग्री के साथ बीन्स को एक कटोरे में रखें।
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चरण 5
यह सलाद भरने के लिए रहता है। सबसे अच्छा विकल्प प्राकृतिक दही है। आप इसे गाढ़ा बनाने के लिए थोड़ी मात्रा में गेहूं का आटा (शाब्दिक रूप से एक बड़ा चमचा) मिला सकते हैं, फिर सलाद बाहर बिछाने के बाद वांछित आकार लेगा और फैलेगा नहीं। अगर वांछित नमक और काली मिर्च जोड़ें। चिकनी होने तक अच्छी तरह से हिलाओ।
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चरण 6
सलाद के लिए खाना पकाने की अंगूठी या अन्य सेवारत सहायता का उपयोग करें। अंगूठी में कसकर भोजन डालें, शीर्ष पर समतल करना।
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चरण 7
अंगूठी को सावधानी से हटाएं ताकि सलाद एक अच्छी सेवा में रहे।
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चरण 8
यह croutons के साथ हमारे सलाद को सजाने के लिए बनी हुई है। ऐसा करने के लिए, या तो तैयार किए गए या अपने हाथों से बनाएं (रोटी को पतली कटा हुआ होना चाहिए और ओवन में 190-200 डिग्री के तापमान पर पांच से सात मिनट के लिए बेक किया जाना चाहिए)।
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चरण 9
यह सब, सेम, क्रॉउटों और सॉसेज के साथ एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सलाद तैयार है। अधिक प्रभावी प्रस्तुति के लिए जड़ी-बूटियों के साथ शीर्ष। अपने भोजन का आनंद लें!
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