Fettuccine अल्फ्रेडो - पास्ता बनाने की तस्वीर के साथ एक कदम-दर-चरण नुस्खा * CrossFit

Fettuccine पास्ता - 1 पैक
बल्ब प्याज - 1 पीसी।
लहसुन - 2 लौंग
बेकन - 1 पैक
तोरी - 1 पीसी।
जैतून का तेल - आवश्यकतानुसार
गेहूं का आटा - 1 बड़ा चम्मच। एल।
क्रीम (कम वसा) - 150 मिलीलीटर
परमेसन - स्वाद के लिए
नमक स्वादअनुसार
प्रोवेनकल जड़ी बूटी - वैकल्पिक
ताजा जड़ी बूटी - सजावट के लिए

प्रोटीन 8.1 जी
वसा 12 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट 12.1 जी

Fettuccine "अल्फ्रेडो" एक क्लासिक इटैलियन डिश है, जिसे स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ एक रेसिपी के अनुसार घर पर तैयार करना बहुत आसान है। इस व्यंजन को शायद ही आहार कहा जा सकता है, क्योंकि बेकन और क्रीम का संयोजन एक पीपी के लिए पकवान से बहुत दूर है। लेकिन अगर आप छोटे हिस्से में भोजन करते हैं, तो कभी-कभी आप इस तरह की स्वादिष्ट चीज़ों से खुद को खुश कर सकते हैं!

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चरण-दर-चरण निर्देश

Fettuccine पास्ता "अल्फ्रेडो" एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है। भोजन तैयार करने के लिए कई विकल्प हैं, उदाहरण के लिए, आप चिकन, समुद्री भोजन (उदाहरण के लिए, झींगा), मशरूम के साथ fettuccine पा सकते हैं। आप जो कुछ भी पसंद करते हैं उसे डिश में जोड़ा जा सकता है। आज हम बेकन और तोरी के साथ पास्ता आज़माने का सुझाव देते हैं। यह एक डिश तैयार करने के लिए बहुत सरल है, और इसे पकाने में एक घंटे से अधिक नहीं लगता है। Fettuccine पूरे परिवार के लिए एक महान भोजन है। स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ एक सरल रेसिपी पर टिके रहें।

चरण 1

प्याज को छीलकर और बहते पानी के नीचे धोना चाहिए। अतिरिक्त नमी को दूर करने के लिए पेपर टॉवल से सब्जी को ब्लॉट करें। प्याज को आधा छल्ले में काटें। लहसुन का एक सिर लें और दो लौंग अलग करें। छीलकर बारीक काट लें। बेकन के पतले स्लाइस को छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। तैयार सामग्री को अलग रख दें।

चरण 2

तोरी को एक विशेष उपकरण का उपयोग करके धोया जाना चाहिए और पतले स्लाइस में काट दिया जाना चाहिए। एक नियम के रूप में, सब्जी की त्वचा नरम होती है और उस पर छोड़ दिया जा सकता है।

चरण 3

उच्च पक्षों के साथ एक बड़ा कंकाल लें, क्योंकि हम इसमें तैयार पकवान को हिलाएंगे। एक कंटेनर में जैतून का तेल डालें। जब पैन गर्म हो जाता है, तो इसमें कटा हुआ प्याज और लहसुन जोड़ें। मध्यम गर्मी चालू करें और सब्जियों को उबाल लें।

चरण 4

जब प्याज पारभासी होते हैं, तो कटा हुआ बेकन को कड़ाही में जोड़ें। भोजन को हिलाओ और 3-4 मिनट के लिए छोड़ दें। एक बड़ी सॉस पैन लें, इसे पानी, नमक से भरें और आग लगा दें। जब तरल उबलता है, तो कंटेनर में फेटुकाइन भेजें। पास्ता को निविदा तक उबालें और एक कोलंडर में छोड़ दें।

चरण 5

इस बीच, आटा बाहर निकलना। सॉस के गाढ़ा होने के लिए यह उत्पाद आवश्यक है। जब बेकन और प्याज हल्के से भूरे रंग के होते हैं, तो कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच गेहूं का आटा मिलाएं।

चरण 6

आटे के बाद, बेकन और प्याज में क्रीम जोड़ें। कैलोरी कम करने के लिए कम वसा वाला उत्पाद चुनें।

चरण 7

सभी सामग्री, नमक हिलाओ और प्रोवेनकल जड़ी बूटियों को स्वाद के लिए जोड़ें। सॉस की कोशिश करो। यदि पर्याप्त नमक या मसाले नहीं हैं, तो थोड़ा और जोड़ें।

चरण 8

अब यह तोरी के पतले स्लाइस को जोड़ने का समय है।

चरण 9

जबकि सॉस स्ट्यू कर रहा है, परमेसन को कद्दूकस कर लें और फिर इसे कड़ाही में मिला दें। सभी अवयवों को हिलाओ, एक और 1-2 मिनट के लिए उबाल लें।

चरण 10

अब आपको पहले से पका हुआ पास्ता और सॉस मिश्रण करने की आवश्यकता है। यह सॉस के साथ एक कड़ाही में किया जा सकता है। सभी सामग्री को अच्छी तरह से हिलाएं।

चरण 11

सब कुछ, fettuccine "अल्फ्रेडो" तैयार है। पकवान बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक हो जाता है। अपने आप को और अपने प्रियजनों को बेकन और तोरी के साथ एक सुगंधित पास्ता के लिए इलाज करें। अपने भोजन का आनंद लें!