- प्रोटीन 12.5 ग्राम
- वसा 6.9 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट 27.3 ग्राम
नीचे हमने आपके लिए चरण-दर-चरण तस्वीरों के साथ एक सरल और सहज नुस्खा तैयार किया है, जिसके अनुसार आप आसानी से चावल के साथ एक स्वादिष्ट और संतोषजनक खरगोश बना सकते हैं।
कंटेनर प्रति सर्विंग: 6-8 सर्विंग्स।
चरण-दर-चरण निर्देश
चावल के साथ खरगोश एक स्वस्थ और पौष्टिक व्यंजन है जो एथलीटों के आहार में विविधता लाने, वजन कम करने और उचित पोषण के पालन में मदद करेगा। खरगोश मांस एक आहार, मूल्यवान और पेटू मांस है, जिसे अगर सही ढंग से पकाया जाए, तो यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, संतोषजनक, लेकिन एक ही समय में हल्का हो जाता है।
खरगोश के मांस में विटामिन (ए, ई, सी, पीपी और समूह बी सहित), सूक्ष्म और मैक्रोसेलेमेंट्स (लोहा, फ्लोरीन, कोबाल्ट, मोलिब्डेनम, क्लोरीन, आयोडीन, पोटेशियम, तांबा और अन्य शामिल हैं), विशेष रूप से सल्फर ), अमीनो अम्ल। लेकिन खरगोश के मांस में व्यावहारिक रूप से कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। एक खरगोश का नियमित उपयोग आपको रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करने, हड्डियों को मजबूत करने, मस्तिष्क की कोशिकाओं को ऑक्सीजन के साथ समृद्ध करने, त्वचा की स्थिति में सुधार करने और चयापचय में सुधार करने की अनुमति देता है।
सलाह! खरगोश का मांस एथलीटों को मांसपेशियों को तेजी से प्राप्त करने में मदद करता है, ऊर्जा और ताकत जोड़ता है। अधिक वजन वाले लोगों के लिए, मांस कम कैलोरी सामग्री और आसान पाचनशक्ति के कारण अतिरिक्त पाउंड बहाने के लिए उपयोगी होगा।
चलो चावल के साथ घर खाना पकाने खरगोश स्टू के लिए नीचे उतरो। आसान खाना पकाने के लिए नीचे चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा पर ध्यान दें।
चरण 1
आपको फ्राइंग के साथ खाना पकाने की शुरुआत करने की आवश्यकता है। प्याज लें, उन्हें छीलें, धोएं और सूखें। फिर सब्जी को बारीक काटने की जरूरत है। स्टोव में एक छोटी सी फूलगोभी या स्टीवन भेजें और वहां वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा जोड़ें। चमकने तक प्रतीक्षा करें और प्याज को कंटेनर में डालें। सब्जी को धीमी आंच पर सुनहरा भूरा होने तक तलें।
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चरण 2
इसके बाद चावल तैयार करें। इसे चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला, और फिर इसे प्याज के साथ एक कंटेनर में डालें। हिलाओ और सामग्री को भूनना जारी रखें।
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चरण 3
लगभग दस मिनट के लिए भोजन भूनें, जलने से बचने के लिए लगातार सरगर्मी करें।
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चरण 4
उसके बाद, सामग्री को पानी के साथ इस आधार पर भरें कि एक गिलास चावल के लिए दो गिलास तरल की आवश्यकता होती है। एक अमीर स्वाद और सुगंध के लिए कुछ नमक और काली मिर्च जोड़ें।
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चरण 5
चावल और प्याज के साथ कंटेनर में टमाटर का रस जोड़ें। एक मोटे पकवान को वरीयता दें: ऐसा पकवान स्वाद और सुगंध में समृद्ध होगा।
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चरण 6
अपना खरगोश तैयार करो। इसे अच्छी तरह से धोने और भागों में कटौती करने की आवश्यकता है। खरगोश के मांस को दस से बारह घंटे तक ठंडे पानी में भिगोने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, पानी को समय-समय पर बदलने की आवश्यकता होती है। ऐसे मांस को नरम किया जाएगा। अगला, कंटेनर को स्टोव पर तलने के लिए भेजें, इसमें थोड़ा सा वनस्पति तेल जोड़ें, चमक की प्रतीक्षा करें। उसके बाद, खरगोश के टुकड़ों को गर्म तेल में डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। इसके बाद, मांस को टेंडर तक पानी की थोड़ी मात्रा में स्टू किया जाना चाहिए।
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चरण 7
शिकार सॉसेज लें और उन्हें पतले स्लाइस में काट लें। इसे चावल और प्याज के कटोरे में रखें।
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चरण 8
सॉसेज, चावल और प्याज समान रूप से वितरित करने के लिए सामग्री हिलाओ।
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चरण 9
बस इतना ही, चावल के साथ बासी खरगोश तैयार है। एक सर्विंग प्लेट पर कुछ चावल और खरगोश के मांस का एक टुकड़ा रखें। जैतून, हरी मटर और अपने पसंदीदा जड़ी बूटियों के साथ पकवान को सजाने। अपने भोजन का आनंद लें!
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