शब्द "नकारात्मक कैलोरी उत्पाद" को सशर्त रूप से समझा जाना चाहिए। वास्तव में, किसी भी उत्पाद में एक या अन्य कैलोरी सामग्री होती है। पानी के अतिरिक्त, इसका ऊर्जा मूल्य शून्य है, लेकिन पानी को एक ऐसे उत्पाद के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जा सकता है जो किसी व्यक्ति को संतृप्त करता है। एक "नकारात्मक कैलोरी" उत्पाद वह है जिसे शरीर प्राप्त सभी कैलोरी को पचाने के लिए उपयोग करता है। यही है, वास्तव में, यह पता चला है कि आप, जैसे भी थे, कुछ भी नहीं खाया। इसलिए, नकारात्मक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की तालिका पर विचार करना आवश्यक है। जो अब हम करेंगे।
| उत्पाद | प्रति 100 ग्राम उत्पाद की कैलोरी सामग्री (किलो कैलोरी) |
| सब्जियां, जड़ी बूटी | |
| आटिचोक | 27,8 |
| बैंगन | 23,7 |
| सफ़ेद पत्तागोभी | 27,4 |
| ब्रोकोली | 27,9 |
| स्वीडिश जहाज़ | 36,4 |
| नोरी समुद्री शैवाल | 34,1 |
| पूर्वी मूली (डेकोन) | 17,4 |
| हरा प्याज | 21,3 |
| अदरक की जड़ | 78,7 |
| तुरई | 26,1 |
| लाल पत्ता गोभी | 30,7 |
| watercress | 31,3 |
| पत्तेदार हरी सलाद | 13,9 |
| सिंहपर्णी निकलती है | 44,8 |
| लाल गाजर | 32,4 |
| खीरे | 14,3 |
| Patissons | 18,2 |
| चीनी गोभी | 11,4 |
| गर्म लाल मिर्च | 39,7 |
| एक प्रकार का फल | 16,3 |
| मूली | 19,1 |
| मूली | 33,6 |
| शलजम | 27,2 |
| प्याज | 39,2 |
| रोजमैरी | 129,7 |
| आर्गुला | 24,7 |
| एक तरह का बन्द गोबी | 26,3 |
| सलाद | 16,6 |
| चुकंदर | 47,9 |
| अजवायन | 9,8 |
| शिमला मिर्च | 24,1 |
| एस्परैगस | 19,7 |
| नई धुन | 99,4 |
| टमाटर | 14,8 |
| शलजम | 27,9 |
| कद्दू | 27,8 |
| गोभी | 28,4 |
| कासनी | 20,1 |
| तुरई | 15,6 |
| एक प्रकार का पौधा | 33,8 |
| लहसुन | 33,9 |
| पालक | 20,7 |
| सोरेल | 24,4 |
| विलायती | 16,9 |
| फल | |
| खुबानी | 47,4 |
| श्रीफल | 37,1 |
| चेरी प्लम | 29,4 |
| अनानास | 47,6 |
| संतरे | 39,1 |
| चकोतरा | 34,7 |
| ख़रबूज़े | 31,8 |
| carambola | 30,4 |
| कीवी | 49,1 |
| नीबू | 15,3 |
| नींबू | 23,1 |
| आम | 58,2 |
| कीनू | 37,7 |
| पपीता | 47,9 |
| आड़ू | 42,4 |
| चकोतरा | 33,1 |
| बेर | 42,9 |
| सेब | 44,8 |
| जामुन | |
| तरबूज | 24,7 |
| दारुहल्दी | 28,1 |
| lingonberry | 39,6 |
| ब्लूबेरी | 36,4 |
| ब्लैकबेरी | 32,1 |
| honeysuckle | 29,4 |
| स्ट्रॉबेरी | 40,2 |
| Viburnum | 25,7 |
| Dogwood | 43,3 |
| स्ट्रॉबेरी | 29,7 |
| क्रैनबेरी | 27,2 |
| करौंदा | 42,9 |
| Schisandra | 10,8 |
| रसभरी | 40,8 |
| cloudberry | 29,8 |
| समुद्री हिरन का सींग | 29,4 |
| रोवाण | 43,4 |
| किशमिश | 39,8 |
| ब्लूबेरी | 39,8 |
| मसाले, जड़ी बूटी, मसाला | |
| तुलसी | 26,6 |
| ओरिगैनो | 24,8 |
| धनिया | 24,6 |
| मेलिसा | 48,9 |
| पुदीना | 48,7 |
| अजमोद | 44,6 |
| दिल | 39,8 |
| नागदौना | 24,1 |
| पेय | |
| अनवीटेड ग्रीन टी | 0,1 |
| शुद्ध पानी | 0 |
| बिना बताए ब्लैक कॉफी | 1,1 |
| झटपट चिकोरी पान | 10,4 |
| शुद्ध जल | 0 |
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