एवोकैडो - शरीर को लाभ और हानि पहुँचाता है, कैलोरी सामग्री

एवोकैडो एक अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ फल है। इसके गूदे में मानव शरीर के लिए आवश्यक लगभग सभी विटामिन होते हैं। यह फल खनिज और मोनोअनसैचुरेटेड वसा दोनों में समृद्ध है, जो आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित होते हैं और एक ही समय में लंबे समय तक परिपूर्णता की भावना देते हैं। इसकी संरचना के कारण, एवोकैडो एक लोकप्रिय आहार उत्पाद बन गया है। यह वजन घटाने और खेल पोषण दोनों के लिए उपयुक्त है।

Avocados महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए अच्छा है। यह उन लोगों के लिए आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है, जिन्हें उच्च रक्तचाप या हृदय रोग की समस्या है। पाचन तंत्र के लिए, एवोकाडोस एक अपरिहार्य उपकरण है जो अम्लता को कम करता है और कब्ज से निपटने में मदद करता है।

आइए अधिक विस्तार से जानें कि यह किस प्रकार का फल है - एक एवोकैडो।

एवोकैडो की कैलोरी सामग्री, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य

एवोकाडो में एक समृद्ध रासायनिक संरचना और उच्च पोषण मूल्य है। विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों के संदर्भ में, पोषण विशेषज्ञ इस फल को सबसे संतुलित मानते हैं। BZHU की कैलोरी सामग्री और संरचना के रूप में, यह जानकारी नीचे और अधिक विवरण में दी गई है:

एक ही समय में, 100 ग्राम प्रति गड्ढे और छिलके के बिना एक कच्चे उत्पाद का ऊर्जा मूल्य 160 किलो कैलोरी है। 1 एवोकैडो की कैलोरी सामग्री की गणना करना मुश्किल है, क्योंकि प्रत्येक फल का एक अलग वजन होता है, लेकिन औसत गणना से यह निम्नानुसार है कि एक एवोकैडो में 200 ग्राम होता है, अर्थात लगभग 320 किलो कैलोरी।

उत्पाद की कैलोरी सामग्री भिन्न हो सकती है, और ऐसी किस्में हैं जो प्रति 100 ग्राम में 212 किलो कैलोरी तक होती हैं। इस तरह की ऊर्जा का अंतर सीधे उस किस्म और उस जगह पर निर्भर करता है जहां फल उगाया गया था। वसा स्तंभ में उच्च आंकड़े से कई चिंतित हैं। हालांकि, एवोकैडो में वसा शरीर के लिए हानिरहित हैं, वे सब्जी हैं और जल्दी से अवशोषित हो जाते हैं, पूर्णता की भावना छोड़ देते हैं।

यह भी ज्ञात है कि 100 ग्राम एवोकैडो में 73.23 ग्राम पानी होता है, और फल भी फाइबर से भरपूर होते हैं, जिसका आंतों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। एवोकैडो में इस घटक के 6.7 ग्राम होते हैं, जो फल को पाचन तंत्र के लिए विशेष रूप से फायदेमंद बनाता है।

यह फल विटामिन से भरपूर होता है।

तो, एवोकैडो में बहुत सारे बीटा-कैरोटीन होते हैं - एक वसा में घुलनशील विटामिन, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो विटामिन के उच्च विटामिन के और बी 9 में संश्लेषित करता है। पहला मनुष्य के लिए अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है और रक्त के थक्के के लिए जिम्मेदार है, और बी 9 (या फोलिक एसिड) एक व्यक्ति की भावनात्मक पृष्ठभूमि पर लाभकारी प्रभाव डालता है, तंत्रिका संबंधी विकारों को चौरसाई करता है और अवसाद को समाप्त करता है।

हर दिन, एक व्यक्ति को 100 मिलीग्राम से अधिक आवश्यक खनिजों की आवश्यकता होती है, और इसलिए, कई आवश्यक पदार्थ एवोकैडो में होते हैं।

पोटेशियम पानी के संतुलन को नियंत्रित करता है और हृदय की लय को सामान्य करता है। चूंकि एवोकैडो में इस खनिज की बहुत अधिक मात्रा होती है, फल की सिफारिश दिल की समस्याओं वाले लोगों के लिए की जाती है।

एवोकाडोस में कुछ मतभेद हैं, लेकिन उनके पास बहुत सारे उपयोगी गुण हैं, जिनके बारे में हम अगले भाग में विस्तार से चर्चा करेंगे।

मानव शरीर के लिए लाभ

मानव शरीर के लिए एवोकाडोस के लाभ विटामिन, खनिज और फायदेमंद फैटी एसिड के सामंजस्यपूर्ण संयोजन के कारण हैं।

आइए इस मुद्दे पर एक नज़र डालें:

1. हृदय पर पोटेशियम, मैग्नीशियम और कई अन्य पोषक तत्वों की बड़ी मात्रा के कारण इस उत्पाद का सकारात्मक प्रभाव हृदय प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण है। डॉक्टर स्ट्रोक और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने के लिए एवोकाडो खाने की सलाह देते हैं।
2. कम हीमोग्लोबिन स्तर वाले लोगों में, आहार में यह फल भी स्थायी होना चाहिए। लोहे की मात्रा पूरी तरह से दैनिक दर के अनुरूप है जो एक व्यक्ति को चाहिए।
3. पाचन तंत्र और कब्ज की समस्याओं से छुटकारा दिलाता है।
4. ओलिक एसिड, जो फल का हिस्सा है, कोलेस्ट्रॉल को तोड़ने में मदद करता है और इसके गठन को रोकता है।
5. विटामिन बी 6 यकृत समारोह को सामान्य करता है।
6. Avocados आंखों के लिए उतना ही अच्छा है जितना कि वे दृश्य तीक्ष्णता बनाए रखने में मदद करते हैं। डॉक्टर मोतियाबिंद को रोकने के लिए फल का सेवन करने की सलाह देते हैं।
7. विटामिन ई त्वचा और बालों पर लाभकारी प्रभाव डालता है: इसका उपयोग चेहरे और बालों के मास्क में किया जाता है।
8. मधुमेह वाले लोगों के लिए, एवोकादोस एक जरूरी है। फलों के 30 ग्राम में केवल 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 1 ग्राम से अधिक ग्लूकोज नहीं होता है, इसलिए मधुमेह वाले लोगों को चीनी में तेज उछाल के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, एवोकाडोस फाइबर और वसा में उच्च होते हैं, वे अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं, लेकिन धीरे-धीरे पच जाते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को भी नियंत्रित करते हैं।

महत्वपूर्ण! सभी लाभकारी गुण जो एवोकैडो केवल कच्चे उत्पाद में संरक्षित हैं। फलों के गर्मी उपचार के बाद, व्यावहारिक रूप से उपयोगी कुछ भी नहीं रहेगा। आप सूखे एवोकाडो खा सकते हैं: ऐसे उत्पाद में कुछ पोषक तत्व बरकरार रहते हैं।

एवोकैडो तेल भी उपयोगी है, लेकिन कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए अधिक: इसका उपयोग मास्क, क्रीम, शैंपू और अन्य प्राकृतिक देखभाल उत्पादों को तैयार करने के लिए किया जाता है। यह तेल की मालिश करने के लिए भी जोड़ा जाता है और अरोमाथेरेपी में उपयोग किया जाता है। यह उत्पाद झुर्रियों और उम्र के धब्बों की उपस्थिति को रोकता है। एवोकैडो तेल चेहरे और शरीर की त्वचा को मॉइस्चराइज और पोषण करता है। यह उत्पाद बालों और नाखूनों को ताकत देता है।

लेकिन एवोकैडो के गड्ढे और छिलके मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं। उनमें पर्सिन और टैनिन जैसे पदार्थ होते हैं, जो पाचन तंत्र के विकारों को जन्म देते हैं, और कुछ स्थितियों में एलर्जी की प्रतिक्रिया को भड़काने कर सकते हैं। इसलिए, आपको इस फल की गुठली नहीं खानी चाहिए, खासकर जब से वे कड़वा स्वाद लेते हैं।

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महिलाओं के लिए, एवोकैडो न केवल सौंदर्य प्रसाधन के एक घटक के रूप में फायदेमंद है। कुछ डॉक्टरों का मानना ​​है कि इस उत्पाद को स्तन कैंसर के खिलाफ निवारक उपाय के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

पुरुषों को भी एवोकैडो को नहीं छोड़ना चाहिए, क्योंकि यह शक्ति पर सकारात्मक प्रभाव डालता है: यह कामेच्छा को बढ़ाता है, एक प्राकृतिक कामोद्दीपक के रूप में कार्य करता है। इसके अलावा, यह अद्भुत उत्पाद प्रोस्टेट कैंसर के खिलाफ एक निवारक उपाय के रूप में कार्य करता है।

पर्याप्त पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए आप प्रति दिन कितना एवोकैडो खाते हैं? डॉक्टरों द्वारा अनुशंसित खुराक प्रति दिन 100 ग्राम है। इस फल का सेवन कैसे करना है, यह सब व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है। आप इसे स्नैक के रूप में, या मांस या मछली के लिए साइड डिश के रूप में खा सकते हैं।

आहार भोजन और एक स्वस्थ जीवन शैली का अभ्यास करने वाले लोगों के लिए, एवोकाडो एक अपूरणीय उत्पाद है।

खेल पोषण और आहार में एवोकैडो

किसी भी आहार में एक सक्षम दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, इसलिए मेनू को पौष्टिक और स्वस्थ बनाना महत्वपूर्ण है। यह एथलीटों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। एक सुंदर शरीर की खोज में, पुरुष और महिलाएं बहुत सारी ऊर्जा खर्च करते हुए, हॉल में बहुत समय बिताते हैं। केवल एक संतुलित आहार ही पुनरावृत्ति की समस्या को हल कर सकता है। तो, एवोकैडो खेल मेनू में मौजूद होना चाहिए। यह विशेष रूप से व्यायाम के बाद खाने के लिए अनुशंसित है, क्योंकि फल परिपूर्णता की भावना देता है। इसके अलावा, इसके पॉलीअनसेचुरेटेड वसा पूरी तरह से अवशोषित होते हैं।

Avocados लंबे समय से आहार पोषण में सम्मान के स्थान पर कब्जा कर लिया है। इसे दूसरे फल के साथ बदलना लगभग असंभव है, क्योंकि इसकी रचना में कोई समान नहीं है।

हालांकि, डॉक्टर दृढ़ता से महिलाओं को मोनो-डायट का अभ्यास नहीं करने की सलाह देते हैं। वजन घटाने के लिए, केवल एवोकाडो न खाएं। सबसे पहले, इसमें एक उच्च कैलोरी सामग्री है, और दूसरी बात, आहार सही होना चाहिए ताकि शरीर को तनाव का अनुभव न हो। स्थायी परिणाम के लिए, पोषण विशेषज्ञों को आहार से सभी आटा उत्पादों को हटाने की सलाह दी जाती है, उन्हें एवोकैडो के साथ प्रतिस्थापित किया जाता है।

हर आहार में एवोकाडोस शामिल नहीं हो सकता है। उदाहरण के लिए, Ducan और Protasov के आहार पर, यह उत्पाद वसा की बड़ी मात्रा के कारण निषिद्ध है। क्रेमलिन आहार पर एवोकाडो का उपयोग करने की अनुमति है, लेकिन यहां आपको दैनिक खुराक से आगे नहीं जाना चाहिए।

एवोकाडोस के लिए सबसे अच्छा विकल्प कीटो आहार है, जो फल के लाभों को ध्यान में रखता है, जैसे कि उच्च मात्रा में फाइबर और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा।

यदि आप तुरंत सभी फल नहीं खा सकते हैं, तो इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। कमरे के तापमान पर, एवोकैडो मांस अंधेरे और अनपेक्षित हो जाएगा।

एवोकैडो में एक तटस्थ स्वाद होता है, इसलिए इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह फल सब्जियों, मछली और मांस के साथ-साथ खट्टे फलों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। अपने आहार में एवोकैडो का उपयोग कैसे करें? इसे स्लाइस या मसले में काटा जा सकता है, मुख्य बात गर्मी उपचार की अनुमति नहीं है, अन्यथा उत्पाद सभी उपयोगी पदार्थों को खो देगा।

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स्वास्थ्य के लिए हानिकारक

सभी लाभकारी गुणों के बावजूद, इस फल के नुकसान भी हैं:

1. एवोकाडो में कैलोरी अधिक होती है। यदि आप इसके उपयोग से दूर हो जाते हैं, तो आप अपना वजन कम नहीं कर पाएंगे, इसके विपरीत, अतिरिक्त पाउंड का एक तेज सेट शुरू हो जाएगा। इसलिए, खाए जाने वाली मात्रा को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है।
2. यह उन लोगों के लिए एक खतरनाक फल है जिन्हें लेटेक्स से एलर्जी है। अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन इस उत्पाद में न्यूनतम मात्रा में लेटेक्स होता है, जो एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए एक समस्या हो सकती है। इसलिए, फलों को खाने के बाद शरीर की प्रतिक्रिया पर ध्यान देना आवश्यक है: यदि नाक की भीड़, खांसी, खुजली दिखाई देती है, तो तुरंत एक डॉक्टर से परामर्श करें।
3. एवोकाडो खाने का एक और परिणाम दस्त है। यदि आप बहुत अधिक फल खाते हैं तो उत्पाद कब्ज का इलाज कर सकता है और दस्त को भड़का सकता है। मात्रा को नियंत्रित करें।
4. ध्यान रखें कि एवोकैडो के बीज और खाल आपके लिए खराब हैं। कोर में एक विषाक्त पदार्थ होता है जो पेट की समस्याओं और यहां तक ​​कि रक्त के थक्के समस्याओं को जन्म दे सकता है। वैसे, टैनिन कई अपरिवर्तनीय फलों में मौजूद है, यही वजह है कि उनका इतना तेज और कड़वा स्वाद है।

व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ एवोकैडो तेल भी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।

उपरोक्त मतभेद पुरुषों और महिलाओं दोनों पर लागू होते हैं। हालांकि, यदि आप उत्पाद को आहार में सही ढंग से पेश करते हैं, तो समस्याएं पैदा नहीं होंगी, और आपके स्वास्थ्य में केवल सुधार होगा।

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परिणाम

एवोकैडो एक अनूठा फल है जो निश्चित रूप से ध्यान देने योग्य है। इसमें कई विटामिन, खनिज होते हैं, और इसका उच्च पोषण मूल्य होता है। उत्पाद का त्वचा, बालों और नाखूनों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, हृदय और पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करता है।

उन लोगों के लिए जो आहार पर हैं या खेल खेलते हैं, यह फल सिर्फ एक देवी है, क्योंकि यह सभी उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को संतृप्त करता है और संरचना में जटिल कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति के कारण परिपूर्णता की भावना देता है।

अपने सभी पेशेवरों और विपक्षों के साथ, उत्पाद का केवल सक्षम उपयोग एक अच्छे परिणाम की गारंटी दे सकता है। अपने आहार को नियंत्रित करने की कोशिश करें, इसे विविध बनाएं - और फिर शरीर आपको उत्कृष्ट स्वास्थ्य के साथ धन्यवाद देगा!

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