अधिकांश के लिए, यह अजीब लग सकता है, लेकिन कई लोगों के लिए ऐसी समस्या है जो स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना शरीर के चयापचय को धीमा कर देती है। चयापचय का सतही ज्ञान कभी-कभी खतरनाक हो सकता है। आज, इंटरनेट अक्षम लेखकों द्वारा लिखे गए कई लेखों से भरा हुआ है, जो सतही ज्ञान का उपयोग करते हुए, चयापचय की बुनियादी अवधारणाओं को विकृत करते हैं, हर किसी को पढ़ने वाले संभावित नुकसान में उपयोगी ज्ञान को बदल देते हैं। इस सूची में विभिन्न मोनो-डायट शामिल हैं जो वजन कम करने के लिए प्रभावी साधन के रूप में तैनात हैं।
स्वाभाविक रूप से, इस तरह के लेख कहीं से भी प्रकट नहीं हुए थे। खेल पत्रिकाओं में आंकड़ों के आधार पर, मिथक उत्पन्न हुआ है कि चयापचय दर शरीर के वजन को प्रभावित करती है, और यह कि चयापचय दर कम करने से आपको वजन बढ़ाने और मांसपेशियों को प्राप्त करने में मदद मिल सकती है। यह मूल रूप से व्यवसाय के लिए गलत दृष्टिकोण है। आइए अधिक विस्तार से विचार करें कि कब, किससे और क्यों चयापचय धीमा करना आवश्यक है। और क्या यह बिल्कुल आवश्यक है।
संपादक का ध्यान: चयापचय को कृत्रिम रूप से धीमा करने के बारे में लेख केवल सूचना के प्रयोजनों के लिए लिखा गया है। हम अनुशंसा नहीं करते हैं कि आप किसी भी उद्देश्य के लिए अपने चयापचय को धीमा कर दें। मेटाबोलिक दर धीमा करने के सिद्धांतों को केवल उन खतरों के बारे में शिक्षित करने के लिए प्रस्तुत किया जाता है जो आपको एक संपूर्ण और कार्यात्मक शरीर के लिए आपके रास्ते में इंतजार करते हैं!
यह इसके लायक है?
बाद में उन्हें बहाल करने की तुलना में शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा करना बहुत आसान है। यदि आपका लक्ष्य वेट गेन (बिना किसी प्राथमिकता के) है, तो आपको समझना चाहिए कि कृत्रिम रूप से चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा करना हमेशा तनाव होता है।
- सबसे पहले, शरीर तनाव की स्थिति से बाहर निकलेगा, जिससे बाद में अत्यधिक चयापचय हो सकता है।
- दूसरे, यह संसाधन अनुकूलन है, और यदि आप चयापचय प्रक्रियाओं की दर को कम करते हैं, तो आप स्वचालित रूप से एक गतिहीन और सुस्त सब्जी में बदल जाते हैं।
चयापचय प्रक्रियाओं के कृत्रिम धीमा होने के परिणामों पर विचार करें।
अल्पकालिक परिणाम
छोटी अवधि में आप पाएंगे:
- मस्तिष्क की गतिविधि में कमी।
- वृद्धि हार्मोन के उत्पादन में वृद्धि। यह एक साइड इफेक्ट है। शरीर कम ऊर्जा की खपत के साथ भी हाइपरप्लासिया के कारण ताकत का संतुलन बनाए रखने की कोशिश करता है, ताकि समग्र शक्ति बनाए रखते हुए, यह भविष्य में भोजन के लिए पर्याप्त स्रोत पा सके।
- शारीरिक शक्ति में कमी।
- लगातार नींद आना।
- मोटा लाभ।
- लगातार चिड़चिड़ापन।
- दैनिक चक्रों में परिवर्तन।
- बिजली संकेतकों में कमी।
- सहनशक्ति में कमी।
- आंतरिक अंगों में प्रारंभिक परिवर्तन, जो बाद में कई पुरानी बीमारियों में बदल जाते हैं।
यह सब इस तथ्य के कारण है कि ज्यादातर मामलों में चयापचय में मंदी catabolic-anabolic पृष्ठभूमि में बदलाव के साथ होती हैशरीर ही नष्ट हो जाता है, यह विश्वास करते हुए कि लंबे समय तक भूख या अन्य तनाव (स्रोत - पाठ्यपुस्तक "जैविक रसायन विज्ञान", सेवरिन) से पहले संसाधनों का अनुकूलन करने की आवश्यकता है।
दीर्घकालिक परिणाम
चयापचय प्रक्रियाओं के एक कृत्रिम मंदी के साथ जुड़े दीर्घकालिक परिणाम बहुत अप्रत्याशित परिणाम दे सकते हैं:
- हार्मोन के संश्लेषण का उल्लंघन।
- एस्ट्रोजेन पर जोर देने के साथ हार्मोनल स्तर में बदलाव।
- वसा ऊतक में लगातार वृद्धि से अत्यधिक मोटापा होता है।
- पेट में अल्सर।
- पेट में एंजाइमों के अनुपात में परिवर्तन।
- रक्त इंसुलिन के स्तर में परिवर्तन।
- मस्तिष्क कोशिकाओं का विनाश।
- ग्लाइकोजन डिपो का विनाश।
- जिगर का फैटी अध: पतन।
- Atherosclerosis।
- हृद - धमनी रोग।
- धमनी का उच्च रक्तचाप।
और कई अन्य दुष्प्रभाव हैं। नतीजतन, शरीर अभी भी संतुलन के लिए प्रयास करेगा, जिससे चयापचय की दर में उछाल आएगा और अंत में एथलीट के स्वास्थ्य को कमजोर करेगा।
सिद्धांत और कारण
स्वाभाविक रूप से, चयापचय को कृत्रिम रूप से तेज किया जा सकता है। इस मामले में, इसे धीमा करने के सिद्धांत शरीर को संतुलन की स्थिति में लौटने पर आधारित हैं, अर्थात। पिछली जीवन शैली में रोलबैक।
यदि आपने खेल खेलना शुरू किया और शरीर का क्षरण शुरू हुआ, तो यह तीव्रता को कम करने के लिए पर्याप्त है, जो शरीर में चयापचय को फिर से धीमा कर देगा, और अपचय और उपचय के बीच संतुलन को बदल देगा।
लेकिन सभी समान, दवा और चिकित्सा हस्तक्षेप की आवश्यकता वाले अति-त्वरित चयापचय के दर्दनाक संकेत हैं। आप समझ सकते हैं कि आपका चयापचय निम्न कारकों द्वारा अनपेक्षित त्वरण की दिशा में आदर्श से बाहर है:
- लगातार भूख। खासकर यदि आप नियमित रूप से और बहुत कुछ खाते हैं।
- ऊष्मा ऊर्जा का अत्यधिक विमोचन (ऊँचा तापमान)।
- अनिद्रा के साथ शारीरिक गतिविधि में वृद्धि।
- उच्च रक्तचाप, तचीकार्डिया।
- भितर कांपना।
- लगातार वजन कम होना।
- लंघन भोजन के कारण थकान की त्वरित शुरुआत।
- दिन में छोटी नींद।
- दैनिक चक्र (प्रति दिन तीन नींद, 1 से 8 घंटे के बजाय 1-2 घंटे)।
- भावनात्मक अस्थिरता, अग्रणी, अंततः, थकावट और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के बाद के रोगों के लिए।
इन संकेतों की उपस्थिति एक चयापचय विकार को इंगित करती है, जिसमें डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है।
बदले में, एक धीमी चयापचय के साथ, अपने आप पर उपाय करने की भी सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह निम्नलिखित बीमारियों और स्थितियों की एक संकेतक हो सकता है (स्रोत - पाठ्यपुस्तक "मानव फिजियोलॉजी", पोक्रोव्स्की):
- हाइपोथायरायडिज्म;
- विकास हार्मोन की कमी।
- अधिवृक्क पैथोलॉजी।
- हाइपोथैलेमस-पिट्यूटरी ग्रंथि में गड़बड़ी।
- अल्पजननग्रंथिता।
चयापचय प्रक्रियाओं की दर के साथ हस्तक्षेप करने की कोशिश करते समय, यह याद रखना चाहिए कि चयापचय की कृत्रिम धीमा मोटापा, मधुमेह और हृदय रोग के लिए एक सीधा रास्ता है!
चयापचय दर में प्राकृतिक कमी
दुर्भाग्य से, कई लोगों के लिए, एक धीमी चयापचय बिल्कुल भी आशीर्वाद नहीं है, लेकिन एक सजा है। तो, तीस के बाद, चयापचय दर में एक प्राकृतिक कमी शुरू होती है, जो मृत्यु तक नहीं रुकती है। यह सब ऊर्जा और भोजन की मात्रा को कम करता है। और एथलीटों के बीच बहुत कम चयापचय दर वाले लोग हैं। हालांकि, आकार में बनाए रखने के लिए, उन्हें शासन का अधिक सख्ती से पालन करने की आवश्यकता है। आमतौर पर, वे आवश्यक आकार बनाने के लिए अभी भी अपने स्वयं के चयापचय को गति देते हैं, और फिर इसे संतुलन में वापस कर देते हैं।
कम चयापचय दर के कारण उनके पास एकमात्र प्लस बिना किसी विशेष परिणाम के अधिग्रहित आकार को बनाए रखने की क्षमता है। उन। सही आहार और दैनिक दिनचर्या के साथ, वे पूरे वर्ष शुष्क रहने का जोखिम उठा सकते हैं।
विशेष रूप से लगातार के लिए
विशेष रूप से लगातार पाठकों के लिए जो यह पता लगाने के लिए कि चयापचय को धीमा करने और वजन बढ़ाने के लिए क्या करना है, और वे परिणामों से विशेष रूप से भ्रमित नहीं हैं, इस पर विचार करें कि आप मूल चयापचय को कैसे और कैसे धीमा कर सकते हैं।
अपने चयापचय को धीमा करने के लिए आपको चाहिए:
- अपनी वर्तमान चयापचय दर निर्धारित करें।
- गति को प्रभावित करने वाले मुख्य कारकों से आगे बढ़ें।
- अपना आहार बदलें।
- मोटर और मानसिक गतिविधियों को कम करें।
- कृत्रिम एड्रेनालाईन उत्तेजक (कैफीन, आदि) से छुटकारा पाएं
- अधिक सोना।
- कम अक्सर वहाँ है।
खैर, या स्टूडियो से एक जीवन हैक। बीयर और खट्टा क्रीम। बीयर, तेजी से कार्बोहाइड्रेट से समृद्ध खमीर संरचनाओं के रूप में, इंसुलिन के विकास को उत्तेजित करता है। और खट्टा क्रीम आपको सीधे वसा डिपो में घुसने की अनुमति देगा, व्यावहारिक रूप से ग्लूकोज के मध्यवर्ती प्रकार में चयापचय नहीं किया जाएगा। और अपने चयापचय को धीमा करें और अपने स्वास्थ्य को कम करें - वह सब कुछ जो किसी भी तरह से कम से कम समय में वजन बढ़ाने के लिए आवश्यक है।
चयापचय दर की गणना
नोट: इस खंड में दिए गए सूत्र सूचना उद्देश्यों के लिए प्रस्तुत किए गए हैं और किसी भी तरह से किसी व्यक्ति की वास्तविक चयापचय दर को प्रभावित नहीं करते हैं।
चयापचय दर कई कारकों द्वारा निर्धारित की जाती है, जो आंदोलन की आवश्यकता, मानसिक तनाव, प्राकृतिक दैनिक दिनचर्या आदि से होती है। प्राकृतिक भार को बढ़ाकर एक कैलोरी घाटा बनाने के बारे में।
अन्यथा, कई लोग बेसल चयापचय की गणना के लिए सूत्र का उपयोग करते हैं। यह भी सही नहीं है, ग्लाइकोजन भंडार और शरीर में वसा की उपस्थिति को ध्यान में नहीं रखता है। लेकिन उन लोगों के लिए जो खेल में शामिल नहीं हैं, आप इसका उपयोग कर सकते हैं, यद्यपि यह बहुत सावधानी से है।
पुरुषों के लिए
बेसलाइन इंडेक्स (66) + (13.7 * शरीर का वजन) + (5 * ऊंचाई) - (6.8 * आयु)। इसलिए, उदाहरण के लिए, इन गणनाओं के आधार पर, एक आदमी का वजन 73 किलोग्राम था, जो 25 साल तक का था और 185 सेंटीमीटर तक लंबा था, बुनियादी जरूरतों के लिए लगभग 1650 किलोकलरीज का उपभोग करता है। इस आंकड़े को बहुत कम आंका गया है, क्योंकि इस तरह के आदमी में लगभग 15-17% वसा ऊतक होते हैं, जो ऊर्जा का उपभोग नहीं करते हैं। तदनुसार, इसकी वास्तविक खपत 1142 (स्रोत - "विकिपीडिया") है।
महिलाओं के लिए
सूत्र समान है, केवल संख्या और गुणांक भिन्न हैं। मूल सूचकांक (665) + (9.6 * शरीर का वजन) + (1.8 * ऊंचाई) - (4.7 * आयु)। हम एक समान बिल्ड और उम्र की लड़की को देखते हैं। बुनियादी आवश्यकता एक आदमी की तुलना में केवल 150 किलो कैलोरी कम है। और यदि आप शरीर में वसा कारक को हटाते हैं, तो परिणाम लगभग समान हैं। 1106 बनाम 1142 किलो कैलोरी।
और इससे हम निम्नलिखित निष्कर्ष निकाल सकते हैं। सूत्र सटीक नहीं है, कई कारकों को ध्यान में नहीं रखता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात, यह अर्थहीन है, क्योंकि, अलग-अलग गुणांक और बुनियादी सूचकांकों के बावजूद, पुरुषों और महिलाओं के लिए परिणामों में अंतर 100-150 किलो कैलोरी द्वारा मापा जाता है। इसका मतलब यह है कि आधार सूचकांकों की तरह दूसरा सूत्र विशेष रूप से एक विपणन चाल के रूप में बनाया गया था।
आप तालिका का उपयोग करके सूत्र के परिणामों की जांच कर सकते हैं। तालिका शरीर के वसा को छोड़कर शुद्ध वजन पर आधारित है।
पुरुषों | महिलाओं | |||
किलोग्राम | (Kcal) | किलोग्राम | (Kcal) | |
3 | 150 | 32 | 1200 | |
4 | 200 | 34 | 1235 | |
5 | 260 | 36 | 1270 | |
6 | 320 | 38 | 1305 | |
7 | 370 | 40 | 1340 | |
8 | 450 | 42 | 1370 | |
9 | 510 | 44 | 1395 | |
10 | 560 | 46 | 1420 | |
11 | 610 | 48 | 1450 | |
12 | 660 | 50 | 1480 | |
13 | 700 | 52 | 1510 | |
14 | 750 | 54 | 1540 | |
15 | 790 | 56 | 1570 | |
16 | 820 | 58 | 1600 | |
17 | 850 | 60 | 1625 | |
18 | 880 | 62 | 1655 | |
19 | 910 | 64 | 1685 | |
20 | 940 | 66 | 1710 | |
22 | 990 | 68 | 1740 | |
24 | 1040 | 70 | 1770 | |
26 | 1080 | |||
28 | 1115 | |||
30 | 1150 | |||
82 | 1815 | |||
84 | 1830 | |||
86 | 1840 |
क्या खाद्य पदार्थ वास्तव में चयापचय को धीमा कर सकते हैं। ऐसा करने के दो मुख्य तरीके हैं।
पहला उत्पादों का उपयोग करना है जो इंसुलिन कारक को कूदते हैं। इस मामले में, चयापचय दर में कमी अधिक दर्दनाक और अधिक दुष्प्रभाव के साथ होगी।
इसके लिए आपको उपयोग करने की आवश्यकता है:
- एक ही समय में बहुत सारे वसायुक्त और मीठे।
- प्रोटीन की अवहेलना करें।
- समय पर लंबे ब्रेक के साथ खाना खाएं।
नतीजतन, खाने के बाद 15 मिनट के भीतर भूख की भावना, और फिर, घाटे के कारण, शरीर स्वतंत्र रूप से अपने चयापचय को धीमा करना शुरू कर देगा, और वसा परत में प्राप्त सब कुछ जमा कर देगा।
विकल्प दो कम दर्दनाक है। यहां आपको भ्रमित होना होगा, दोनों कैलोरी सामग्री के साथ और पोषक तत्व संरचना के साथ। यदि आपका लक्ष्य चयापचय प्रक्रियाओं को कम करने के लिए जितना संभव हो उतना चयापचय को कम करना है (उदाहरण के लिए, एनाबॉलिक स्टेरॉयड के एक कोर्स के बाद), तो आपको अपने आहार को निम्नानुसार बदलना होगा:
- एक स्थायी 30% कैलोरी घाटा बनाएँ। इस दहलीज से, शरीर प्रतिक्रिया करना शुरू कर देता है और गति में चयापचय प्रक्रियाओं को कम करता है।
- सबसे जटिल कार्बोहाइड्रेट हैं। केवल साबुत अनाज जो फाइबर में उच्च हैं।
- कार्बोहाइड्रेट के सेवन से अलग समय पर बड़ी मात्रा में ओमेगा 3 और ओमेगा 9 संतृप्त फैटी एसिड का सेवन करें। फैटी एसिड को तोड़ना एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है जो आपके शरीर को लंबे समय तक ले जाएगी।
- अपने आहार से सभी तेज और जटिल प्रोटीन को हटा दें। केवल पनीर और कैसिइन युक्त। सोया संभव है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, चयापचय को धीमा करने वाले खाद्य पदार्थों का वजन बढ़ने से कोई लेना-देना नहीं है। और आमतौर पर इनका उपयोग सूखने और चयापचय में तेजी लाने के लिए किया जाता है। केवल सेवा का संयोजन और भोजन की संख्या में परिवर्तन होता है।
चयापचय को धीमा करने के लिए गोलियों की सूची में शामिल हैं:
- दवाएं जो पेट की अम्लता को कम करती हैं। यह एक प्रकार का रोग निवारक दवा है, जो एसिडिटी में कमी के कारण होती है - चयापचय प्रक्रियाएं, विशेष रूप से विभाजन में, धीमी होती हैं।
- एस्ट्रोजेनिक उत्तेजक की एक बड़ी मात्रा युक्त तैयारी। साधारण महिला हार्मोन, जिसे किसी भी फार्मेसी में डॉक्टर के पर्चे के बिना खरीदा जा सकता है। एस्ट्रोजन की अधिकता एक अप्रत्याशित भूख हड़ताल और गर्भावस्था के मामले में शरीर को ऊर्जा का भंडारण करने का कारण बनेगी।
मजेदार तथ्य: यह इस बात की परवाह किए बिना होगा कि आप पुरुष हैं या महिला। किसी भी मामले में एस्ट्रोजन की अधिकता से वजन बढ़ जाएगा, क्योंकि शरीर, हार्मोनल स्तर में इस तरह के बदलाव के साथ, इसके कारणों को नहीं समझेगा।
- ड्रग्स जो शरीर में इंसुलिन के स्राव को प्रभावित करते हैं।
अनुशंसाएँ
मुख्य सिफारिश यह है कि किसी भी मामले में आपके चयापचय को धीमा न करें यदि आपके पास विशिष्ट स्पष्ट रोग नहीं हैं। इस मामले में, अपने चिकित्सक से संपर्क करें जो उपचार के एक विशिष्ट पाठ्यक्रम को लिखेंगे। अगर आप सिर्फ तेजी से वजन बढ़ाना चाहते हैं, लेकिन साथ ही यह भी सोचें कि आपका मेटाबॉलिज्म ओवरक्लॉक हो गया है, तो आप ज्यादातर एथलीटों के संबंध में एक लाभकारी स्थिति में हैं।
तेजी से चयापचय के साथ, एक बढ़ी हुई सकारात्मक कैलोरी संतुलन बनाया जा सकता है, जो अधिक तेज़ी से ग्लाइकोजन में जमा हो जाएगा। इसका मतलब यह है कि मांसपेशियों के मांस और कुल वजन हासिल करने के लिए, आपको निम्न करना होगा:
- लागत के अनुपात में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बढ़ाएं (वर्तमान कैलोरी सामग्री का लगभग 30-40%)।
- अपने सहयोगी के रूप में एक तेज चयापचय का उपयोग करें, दिन में 5-7 बार (बड़े हिस्से में) भोजन के साथ शरीर को फिर से भरना।
- ट्रेन तीव्रता से लेकिन संक्षेप में। तो, आप शरीर में प्रोटीन संश्लेषण में वृद्धि करेंगे, और एक ही समय में आप बहुत अधिक ग्लाइकोजन खर्च नहीं करेंगे।
जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, यह एक्टोमोर्फ्स से है कि हमारे समय के सबसे बड़े और सबसे शक्तिशाली एथलीट प्राप्त होते हैं।
सच है, कभी-कभी वजन बढ़ाने के लिए, आपको हार्मोनल पृष्ठभूमि को बदलने की आवश्यकता होती है (जिसके लिए एएएस का सबसे अधिक बार उपयोग किया जाता है, लेकिन प्राकृतिक उत्तेजक भी इसके साथ फैलाया जा सकता है)। उदाहरण के लिए, यहां तक कि श्वार्ज़नेगर बहुत पतला था और एक तेज चयापचय था। इसने उन्हें अपने करियर के चरम पर, ऑफसेन में वसा ऊतक की न्यूनतम आपूर्ति करने और बेहद पतले पेट के साथ सबसे उत्कृष्ट राहत में से एक की अनुमति दी।
परिणाम
संपादक एक बार फिर आपको चेतावनी देते हैं कि चयापचय दर में कृत्रिम कमी से कुछ भी अच्छा नहीं होगा। अल्पावधि में, आप केवल अपने स्वयं के शरीर की ऊर्जा खपत को कम करेंगे, आपको कम ऊर्जा, उनींदापन और खराब स्वास्थ्य का सामना करना पड़ेगा। आपकी प्रतिरक्षा निश्चित रूप से बिगड़ जाएगी, क्योंकि हानिकारक कारकों के लिए शरीर की प्रतिक्रिया दर में काफी कमी आएगी।
लेकिन सबसे बुरी बात यह है कि लंबी अवधि में, चयापचय में मंदी एक एकल परिणाम की ओर ले जाती है - मोटापा और विकलांगता... इसलिए, यदि आप खेलकूद के लिए जाते हैं, और किसी कारण से यह निर्णय लेते हैं कि मांसपेशियों के लाभ के लिए आपका चयापचय बहुत अधिक है, तो आप बस कैलोरी में कुपोषित हैं। मेरा विश्वास करो, एक तेज चयापचय के साथ, एक धीमी गति से शरीर के वसा से छुटकारा पाने की तुलना में बहुत अधिक वजन हासिल करना बहुत आसान है।