दलिया उन लोगों में सबसे लोकप्रिय प्रकार का दलिया है जो एक स्वस्थ जीवन शैली का पालन करते हैं। दलिया के लाभकारी गुण मानव पाचन में सुधार कर सकते हैं और वजन घटाने की सुविधा प्रदान कर सकते हैं।
खेल में सक्रिय रूप से शामिल लोग नियमित रूप से इस उत्पाद का सेवन करते हैं। पानी में दलिया - इस व्यंजन के फायदे आपको पूरे दिन के लिए विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने और सक्रिय करने की अनुमति देते हैं।
धावकों के लिए सुबह अजवायन के फायदे
हर सुबह दलिया खाने से निम्नलिखित लाभकारी गुणों में योगदान होता है:
- खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करना, जो आपको रक्त वाहिकाओं की पारगम्यता को बढ़ाने की अनुमति देता है। नतीजतन, ऑक्सीजन की आवश्यक मात्रा शरीर में प्रवेश करती है, और लंबे समय के दौरान सांस की तकलीफ और असुविधा के जोखिम कम हो जाते हैं;
- धावक के शरीर की टोन में वृद्धि;
- मानव शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में वृद्धि;
- मानव आंतरिक अंगों के काम में सुधार करता है;
- शरीर के धीरज में सुधार;
- वसा कोशिकाओं के जलने को बढ़ावा देता है;
- मांसपेशियों के निर्माण को बढ़ावा देता है;
- विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को समाप्त करता है;
- दलिया खाने के बाद, अतिरिक्त ऊर्जा दिखाई देती है।
दलिया खाने से शरीर के समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिलती है, जो नियमित रूप से कसरत करने की प्रक्रिया में बहुत महत्वपूर्ण है।
दलिया से नुकसान का उपयोग करने के लिए मतभेद
दलिया एकमात्र दलिया है जिसका व्यावहारिक रूप से उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं है और मानव शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता है। एक अपवाद उत्पाद में लस के लिए एक एलर्जी प्रतिक्रिया है।
इसके अलावा, भस्म उत्पाद की एक बड़ी मात्रा के साथ, शरीर से उपयोगी पदार्थों का उत्सर्जन हो सकता है। इसके अलावा, लंबे समय तक उपयोग के साथ, फाइटिक एसिड धावक के शरीर में जमा होता है, जो विटामिन डी से कैल्शियम के अवशोषण को कम करता है।
दलिया कैसे चुनें?
दलिया में बड़ी संख्या में किस्में होती हैं:
- मोटे जई। इस प्रकार का दलिया मानव शरीर के लिए सबसे उपयोगी है, लेकिन कम से कम 40-50 मिनट के लिए प्रारंभिक खाना पकाने की आवश्यकता होती है;
- तत्काल दलिया एक पतली प्लेट है। ऐसा दलिया जल्दी से प्रसंस्करण के लिए उधार देता है, हालांकि, ऐसे उत्पाद में बहुत कम पोषक तत्व होते हैं। इस तरह के उत्पाद का उपयोग थोड़े समय के लिए सक्रिय होता है;
- मूसली एक दलिया है जिसमें खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है और इसमें अतिरिक्त सामग्री जैसे नट, सूखे फल और अन्य योजक होते हैं।
गुणवत्ता दलिया चुनते समय, आपको निम्नलिखित मानदंडों पर ध्यान देने की आवश्यकता है:
- दलिया को प्राथमिकता दें, जो पारदर्शी पैकेजिंग में बेचा जाता है। ऐसा उत्पाद आपको अनाज की बनावट और रंग का मूल्यांकन करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, खरीदार कीटों को देखने में सक्षम होगा जो अक्सर अनुपयुक्त परिस्थितियों में दीर्घकालिक भंडारण के दौरान दिखाई देते हैं;
- अनाज या प्लेटें आकार में एक समान होनी चाहिए और भूरे-पीले रंग के टिंट के साथ एक हल्का रंग होना चाहिए;
- उच्च गुणवत्ता वाले अनाज में किसी भी प्रकार का स्वाद नहीं होना चाहिए, जो अक्सर कृत्रिम स्वादों से बना होता है;
- समूह में कोई गांठ नहीं होनी चाहिए,
उच्च गुणवत्ता वाले दलिया में अप्रिय गंध नहीं होते हैं, एथलीटों के लिए जो दौड़ने के शौकीन हैं, पूरे अनाज अनाज का चयन करना आवश्यक है।
पानी में दलिया कैसे पकाएं?
पानी पर दलिया खाना जॉगर्स के लिए सबसे फायदेमंद उत्पाद है। इस तरह की तैयारी पेट के लिए अच्छी होती है और इससे कोई भारी कसरत नहीं होती है।
दलिया के पकने के दौरान दिखाई देने वाला बलगम पाचन तंत्र की बड़ी संख्या में बीमारियों का एक प्राकृतिक उपचार है।
दलिया को पानी में पकाने के लिए, आपको निम्नलिखित क्रियाओं को अंजाम देना चाहिए:
- दो कप पानी उबालें और एक कप अनाज में तीन-चौथाई जोड़ें;
- 20 मिनट के लिए उबाल, स्वाद के लिए नमक जोड़ें;
- खाना पकाने के बाद, स्वाद के लिए मक्खन और जामुन जोड़ें;
- अनाज पकाने के बाद, दलिया को कम से कम 10 मिनट के लिए पीना आवश्यक है;
दलिया का उपयोग करके दलिया तैयार करने के लिए, आपको निम्न कार्यों का एल्गोरिथ्म करना होगा:
- एक गिलास कंटेनर में आधा गिलास फ्लेक्स डालना;
- पानी उबालें, और 1 गिलास में गुच्छे में जोड़ें;
- कवर और 15 मिनट तक प्रतीक्षा करें जब तक कि गुच्छे सूज न जाएं;
- अगर वांछित तेल और जामुन जोड़ें।
दलिया तैयार करने की विधि प्रत्येक व्यक्ति के लिए व्यक्तिगत हो सकती है, क्योंकि बड़ी संख्या में व्यंजन हैं। मुख्य स्थिति उत्पाद में सभी पोषक तत्वों का संरक्षण है।
ऊर्जा के संरक्षण और लंबे समय तक कसरत करने के लिए धावकों के लिए दलिया खाना आवश्यक है।
आप विभिन्न फलों और जामुन के अलावा दलिया खा सकते हैं। अनाज की सभी किस्मों में, दलिया एक प्रमुख स्थान पर है, यह शरीर के लिए उपयोगी घटकों और लाभों की एक बड़ी संख्या के कारण है।
