मधुमेह रोगियों के लिए खाद्य पदार्थों का ग्लाइसेमिक सूचकांक: पूर्ण तालिका * CrossFit

इसके अलावा, उन खाद्य पदार्थों को नहीं खाने के लिए जिनमें चीनी नहीं है, मधुमेह रोगी खाद्य पदार्थों के ग्लाइसेमिक इंडेक्स की निगरानी भी करते हैं। बेशक, यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि यह संकेतक सीधे रक्त में चीनी की रिहाई से संबंधित है। हाथ में मधुमेह रोगियों के लिए खाद्य पदार्थों के ग्लाइसेमिक सूचकांक की एक तालिका होने पर इस सूचक को ध्यान में रखना बहुत आसान है। सुविधा के लिए, उन्हें न केवल जीआई के वर्गीकरण और सूचकांक से विभाजित किया जाता है, बल्कि "आकार से": उच्च से निम्न तक।

वर्गीकरण	नाम	जीआई सूचक
उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक खाद्य तालिका (70-100)
मिठाइयाँ	मक्कई के भुने हुए फुले	85
	मीठा पॉपकॉर्न	85
	किशमिश और नट्स के साथ मूसली	80
	Unsweetened वफ़ल	75
	मिल्क चॉकलेट	70
	कार्बोनेटेड ड्रिंक्स	70
रोटी और आटा उत्पादों	सफ़ेद ब्रेड	100
	मीठी पेस्ट्री	95
	लस मुक्त रोटी	90
	हैमबर्गर रोल करता है	85
	पटाखा	80
	डोनट्स	76
	Baguette	75
	क्रोइसैन	70
शुगर डेरिवेटिव	शर्करा	100
	सफ़ेद चीनी	70
	भूरि शक्कर	70
अनाज और उनसे बने व्यंजन	सफ़ेद चावल	90
	चावल का दूध हलवा	85
	दूध चावल दलिया	80
	बाजरा	71
	शीतल गेहूं की सेंवई	70
	जौ का दलिया	70
	कूसकूस	70
	सूजी	70
फल	खजूर	110
	ब्लूबेरी	99
	खुबानी	91
	तरबूज	74
सब्जियां	सिके हुए आलू	95
	तले हुए आलू	95
	आलू पुलाव	95
	उबली हुई गाजर	85
	मसले हुए आलू	83
	कद्दू	75
औसत ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों की तालिका (50-69)
मिठाइयाँ	जाम	65
	मुरब्बा	65
	marshmallow	65
	किशमिश	65
	मेपल सिरप	65
	शर्बत	65
	आइसक्रीम (जोड़ा चीनी के साथ)	60
	कचौड़ी	55
रोटी और आटा और गेहूं के उत्पाद	गेहूं का आटा	69
	काले खमीर की रोटी	65
	राई और साबुत अनाज की रोटी	65
	पेनकेक्स	63
	पिज़्ज़ा "मार्गरीटा"	61
	लज़ान्या	60
	अरबी चिता	57
	स्पघेटी	55
फल	ताजा अनानास	66
	डिब्बाबंद अनानास	65
	केला	60
	खरबूज	60
	पपीता ताजा	59
	डिब्बाबंद आड़ू	55
	आम	50
	ख़ुरमा	50
	कीवी	50
अनाज और अनाज	तुरंत दलिया	66
	चीनी के साथ मूसली	65
	लंबे दाने वाला चावल	60
	दलिया	60
	Bulgur	50
पेय	संतरे का रस	65
	सूखे मेवे की खाद	59
	अंगूर का रस (चीनी मुक्त)	53
	क्रैनबेरी रस (चीनी मुक्त)	50
	शुगर फ्री पाइनएप्पल जूस	50
	सेब का रस (चीनी मुक्त)	50
	तनी हुई बीट	65
सब्जियां	भरवां आलू	65
	शकरकंद	64
	डिब्बाबंद सब्जियों	64
	मिट्टी का मोर	50
सॉस	औद्योगिक मेयोनेज़	60
	चटनी	55
	सरसों	55
दूध के उत्पाद	मक्खन	55
दूध के उत्पाद	खट्टा क्रीम 20% वसा	55
मांस और मछली	मछली कटलेट	50
मांस और मछली	फ्राइड बीफ लीवर	50
निम्न जीआई खाद्य तालिका (0-49)
फल	क्रैनबेरी	47
	अंगूर	44
	सूखे खुबानी, Prunes	40
	सेब, नारंगी, विचित्र	35
	अनार, आड़ू	34
	खुबानी, अंगूर, नाशपाती, नेकटाइन, कीनू	34
	ब्लैकबेरी	29
	चेरी, रास्पबेरी, लाल करंट	23
	स्ट्रॉबेरी जंगली-स्ट्रॉबेरी	20
सब्जियां	डिब्बाबंद हरी मटर	45
	चीकू, सूखे टमाटर, हरी मटर	35
	फलियां	34
	ब्राउन मसूर, हरी बीन्स, लहसुन, गाजर, बीट, पीली दाल	30
	हरी दाल, सुनहरी फलियाँ, कद्दू के बीज	25
	आटिचोक, बैंगन	20
	ब्रोकोली, गोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी, मिर्च मिर्च, ककड़ी,	15
	पत्ता सलाद	9
	अजमोद, तुलसी, वैनिलिन, दालचीनी, अजवायन	5
अनाज	भूरा चावल	45
	एक प्रकार का अनाज	40
	जंगली (काला) चावल	35
दूध के उत्पाद	दही	45
	कम वसा वाले प्राकृतिक दही	35
	क्रीम 10% वसा	30
	वसा रहित पनीर	30
	दूध	30
	कम वसा वाले केफिर	25
रोटी और गेहूं के उत्पाद	साबुत अनाज की ब्रेड टोस्ट	45
	अल दांते ने पास्ता पकाया	40
	चीनी नूडल्स और सेंवई	35
पेय	अंगूर का रस (शुगर फ्री)	45
	गाजर का रस (चीनी नहीं)	40
	कॉम्पोट (चीनी मुक्त)	34
	टमाटर का रस	33
मिठाइयाँ	फ्रुक्टोज आइसक्रीम	35
	जाम (चीनी मुक्त)	30
	कड़वा चॉकलेट (70% से अधिक कोको)	30
	मूंगफली का मक्खन (चीनी मुक्त)	20